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La pasta de hamburguesa con queso es carnosa y llena de queso, ¡todo lo que te encantará en una gran cena! ¡Esta receta es una excelente versión del clásico estadounidense para que disfrute toda la familia!
¡Nos encantan las hamburguesas! Inspirándonos en eso, te trajimos recetas de cazuela, sopa y sopa. Y la lista continúa con la adición de esta receta.
receta de hamburguesa con macarrones
Los macarrones con hamburguesa con queso son una comida completa, ya que la proteína proviene del tocino y la carne, la fibra de las verduras y los carbohidratos de las conchas.
Es tan abundante que no necesitarás nada más; tal vez solo una bebida fría y un postre para servir. Pero aparte de eso, ¡estás listo para una gran cena!
Con esta sencilla receta, puedes alimentar fácilmente a una multitud. Y fue increíble cómo les encantó a mis invitados cuando lo serví una vez.
Si bien es fácil de preparar, este plato nunca tiene un sabor bajo. Hay muchos ingredientes, pero todo es fácil de encontrar. ¡Y cada uno es un plato sabroso perfecto!
¿Qué necesitas para hacer macarrones con hamburguesa con queso?
Hay varios ingredientes en este increíble plato, pero la mayoría ya se pueden encontrar en su despensa. Si no, agréguelos a su lista de verificación de compras:
- masa de concha grande
- Tocino
- Carne molida
- cebolla amarilla
- ajo
- pimientos
- perejil seco
- salsa inglesa
- pimiento en trocitos
- sal
- Pimienta
- Agua
- salsa de tomate
- queso cheddar
Para decorar, necesitas lo siguiente:
- mas queso
- pepinillos
- perejil
- tomates frescos
¿Cómo se hacen los fideos con hamburguesa con queso?
- cocinar los macarrones: Solo sigue las instrucciones del paquete para asegurarte de que salga al dente.
- preparar la carne: En una sartén, freír el tocino hasta que esté crujiente. Una vez hecho esto, retirar el exceso de grasa y cortar en trozos. Solo mantén una cucharada de tocino en la sartén. En la misma sartén, dore la carne molida. Elimina el exceso de grasa. Agregue el resto de los ingredientes, excepto la salsa de tomate y el queso.
- Combinar: Después de eso, agregue las pieles y termine agregando la salsa de tomate, el queso y el tocino crocante.
- Atender: Adorne con más queso, pepinillos, perejil y tomate antes de servir.
¿Por qué es necesario drenar la grasa de la carne?
Cualquier exceso de grasa es indeseable y no es bueno para la salud. Por lo tanto, es necesario escurrir la grasa, especialmente si la carne molida que está usando no es magra.
A diferencia de la carne de res magra, la carne de res molida común y barata se compone de aproximadamente un 30 % de grasa por peso. Este número se reduce significativamente en la carne molida magra, por lo que no hay mucho que drenar si se usa este tipo.
Recuerda que mientras se escurren las grasas, también se escurre el sabor. Si quieres evitar esto, usa carne magra, pero la desventaja es que cuesta más.
¿Cuáles son los mejores tipos de pasta para hacer hamburguesas con queso?
Cualquier tipo servirá y depende de tus preferencias. Pero los recomendados son los que pueden contener salsas grandes y cucharones usados en esta receta. Buenas alternativas serían penne, fideos de codo y rotini.
Cómo almacenar:
Si planea hacerlo con anticipación, guarde la salsa y la pasta por separado.
- salsa: Las sobras se pueden refrigerar durante 3-4 días en recipientes herméticos. Si lo congelas adecuadamente, puede estar bien hasta por 4 o 6 meses.
- Pasta: Refrigere en recipientes herméticos durante 3-5 días. Si lo vas a congelar, espolvorea primero un poco de aceite y mezcla para evitar que se pegue. Coloque las sobras en recipientes con anticongelante y guárdelas hasta por 2 semanas.
- Cálido: Calienta la salsa en una sartén y una vez que hierva, puedes agregar la pasta.
Consejos de recetas:
- En lugar de agua simple, puede agregar caldo de pollo o de res para un sabor más intenso.
- Para drenar el exceso de grasa de la carne, retire la carne a un lado de la sartén e inclínela. Deja que la grasa corra hacia el otro lado y retírala con una cuchara. Luego, limpie el área con una toalla de papel para eliminar cualquier elemento adherido a la sartén. Sin embargo, tenga cuidado al hacer esto.
- Puedes convertirlo en una olla de una sola olla. Al hacer la salsa en el horno holandés, agregue la pasta cruda hasta que todo esté bien cocido. Simplemente agregue más agua o caldo en incrementos de 1/2 taza si se ve demasiado seco.
: Porciones: 6 porciones Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos
Ingredientes
- 1/2 libra de pasta con conchas grandes
- 10 rebanadas de tocino (picado)
- 1 kg de carne picada
- 1 cebolla amarilla (picada)
- 3 dientes de ajo (picados)
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de perejil seco
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- Sal a gusto
- Pimienta la necesaria
- 3/4 taza de agua
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 1/2 tazas de queso cheddar (picado)
- Para decorar:
- Queso cheddar
- Tocino (picado)
- Encurtidos (picados)
- Perejil picado)
Instrucciones
- Cuece la pasta según las instrucciones del paquete, al dente y escurre. Lo dejó a un lado.
- Coloque una sartén grande a fuego medio-alto y fría el tocino hasta que esté crujiente. Retire las toallas de papel de la sartén para drenar el exceso de grasa. Picar y reservar.
- Deseche la grasa de tocino de la sartén, dejando solo alrededor de 1 cucharada, a fuego medio-alto agregue la carne molida y saltee bien. Escurrir la grasa y calentar.
- Agregue la cebolla picada y el ajo, mezcle y cocine por 1 minuto.
- Agregue el pimentón, el perejil seco, la salsa Worcestershire, las hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta. Agregue 3/4 taza de agua, revuelva y cocine hasta que se acabe el agua.
- Agregue los fideos a la sartén. Agregue la salsa de tomate y el queso.
- Revuelve para combinar. Agregue 8 rebanadas de tocino picado y mezcle.
- Sirva inmediatamente, adornado con pepinillos picados, tocino restante, tomate y perejil.
calorías 560 carbohidratos: 3. 4 Proteína: 30 Gordo: 33 Grasas saturadas: 12 Colesterol: 84 Sodio: 718 Potasio: 578 Fibra: Dos Azúcar: 4 4 Vitamina A: 512 Vitamina C: 5 5 Fútbol: 153 Hierro: 3
