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Ingredientes
- 12 láminas de lasaña
- 750 g de carne picada
- 600 ml de nata espesa
- 420 g de sopa de tomate
- 2 tallos de apio, picados
- 2 zanahorias ralladas
- 600 g de mozzarella
- 1 cucharada de aceite
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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salsa: En un tazón grande, mezcle la crema espesa y la sopa de tomate hasta que quede suave.
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Relleno: En una sartén grande, caliente el aceite y la carne.
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Agregue el apio y las zanahorias y saltee durante 2-3 minutos.
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Vierta un poco de salsa sobre la base de una asadera grande y agregue 4 hojas de lasaña. Las hojas pueden superponerse en el medio.
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Ponga un poco de salsa en las hojas para cubrir y luego agregue un poco de carne.
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Espolvorea un poco de queso sobre la carne.
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Repita para hacer dos capas más de pasta, carne, salsa y queso.
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Cocine la lasaña durante unos 40 minutos hasta que el queso se derrita y se dore y las láminas de lasaña estén suaves.
Los grados
Yo uso la sopa de tomate Heinz Big Red, que se puede preparar con 500 g – 1 kg de carne molida.
