La mejor hamburguesa del tío Bee: Recetas de la tía Bee
¡El tío Bee es un mago de la parrilla, y este brebaje de carne es LA MEJOR HAMBURGUESA DE TODOS LOS TIEMPOS! ¡Amo amo amo! ¡Esta es la única receta de hamburguesa a la parrilla que usamos! Siempre usamos nuestro Weber Grill y Moore’s Original Marinade. ¡Moore comenzó en un pequeño pueblo de Alabama y es fenomenal para bistec, hamburguesas y pollo!
Ingredientes
- 1/3 taza de adobo original de Moore
- 1/3 taza de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 cucharadita de salsa italiana
- 1 cucharadita de mostaza amarilla preparada (usé francesa)
- 1 cucharada de azúcar moreno
- Husillo de tierra 80/20 de 3 libras
- Combina todo en un tazón grande. Forma las albóndigas. Hago unas 10 albóndigas con esa cantidad de carne. Coloco estas capas en una bandeja para hornear separadas por papel pergamino y cubro con una envoltura de plástico durante unas horas en el refrigerador para dejar que se “marinen”. Luego cocine a la parrilla como de costumbre. Y tan fuerte como quieras 😉
- El mío tiene tocino, lechuga, tomate, cebolla morada, mayonesa, mostaza y ketchup 😉
Instrucciones
Combina todo en un tazón grande. Forma las albóndigas. Hago unas 10 albóndigas con esa cantidad de carne. Coloco estas capas en una bandeja para hornear separadas por papel pergamino y cubro con una envoltura de plástico durante unas horas en el refrigerador para dejar que se “marinen”. Luego cocine a la parrilla como de costumbre. Y tan fuerte como quieras 😉
El mío tiene tocino, lechuga, tomate, cebolla morada, mayonesa, mostaza y ketchup 😉
6.6.12
¿Cuáles son tus ingredientes favoritos para hamburguesas? También me gustan las cebollas caramelizadas, los champiñones y el queso suizo 😉
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