La mejor ensalada de pollo.

Rápida y fácil, esta receta de ensalada de pollo está rellena de uvas, almendras y cebollines que te hacen estallar de sabor con cada bocado. Es la comida perfecta en cualquier momento.

Cuando se trata de ensalada de pollo, soy SUPER exigente. Me gustan algunos sabores cuando se trata de ensaladas de pasta, ensaladas de huevo y especialmente ensaladas de pollo.

Hemos estado haciendo esto durante muchos años, cuando publiqué esta receta por primera vez en 2016, estaba realmente subestimada. Todos tenemos recetas en nuestros sitios web que amamos y sentimos que merecen más atención, esta es una de ellas.

Esta es la única receta de ensalada de pollo que hago y la hice trampa en The Best Chicken Salad. Si bien sé que hay muchas personas que dicen ser las mejores, en mi opinión personal, esto es todo.

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

Los ingredientes súper simples se incluyen en esta receta, dejándola lista para servir en menos de una hora, lo que incluye cocinar el pollo y enfriar la ensalada.
Los ingredientes frescos entran en esta receta de ensalada. Con una mezcla de uvas, cebolletas y almendras, realmente no puedes equivocarte cuando se trata de esto.
Se puede servir de muchas formas, en un croissant, en un bollo, en una tortilla, en una hoja de lechuga, solo. No hay límite en cuanto a cómo puede servir esto como un ensalada Oh Emparedado!

La combinación de ingredientes en la receta lo convierte en una receta cremosa, crujiente, salada y dulce, todo en una sencilla ensalada de pollo. Es muy fácil y delicioso, créeme.

CÓMO HACER ENSALADA DE POLLO, PASO A PASO:

Cocine y desmenuce el pollo y agréguelo a un tazón grande, también puede picar el pollo en lugar de desmenuzarlo si lo desea.
Agregue la mayonesa y mezcle hasta que todo esté combinado.
Agregue las cebollas verdes, la cebolla seca picada, la sal de ajo, el azúcar moreno, la sal, la pimienta, las uvas y las almendras.
Revuelva hasta que todo esté uniformemente combinado y cubra y deje enfriar durante unos 30 minutos antes de servir.

Esta receta no necesita explicación, esta ensalada de pollo es súper fácil de preparar. Nos encanta agregar azúcar moreno porque realmente equilibra la salinidad de los otros ingredientes.

CÓMO CONSERVAR LA ENSALADA DE POLLO:

Esta receta se puede colocar en cualquier recipiente hermético, como una bolsa con cremallera o un tupper, y se debe almacenar en el refrigerador durante una semana.

No recomendamos congelar esta receta, la mayonesa es uno de esos ingredientes que por su composición no congela bien.

Lo que te recomendamos es que puedas mezclar todos los demás ingredientes y ponerlos en un recipiente hermético y cuando estés listo para servir, descongela y luego mézclalo con tu mayonesa.

¿PUEDO UTILIZAR EL LÁTIGO MILAGROSO?

Absolutamente, hay personas que tienen preferencias personales cuando se trata de mayonesa o látigo milagroso, créanme, mi familia es una de ellas.

Prefiero la mayonesa en algunas cosas y el batidor milagroso en otras, pero hicimos esta ensalada de pollo con mayonesa y batidor para milagros y saben bien en ambos casos.

CONSEJOS Y TRUCOS PARA HACER ENSALADA DE POLLO:

Técnicamente, puede usar cualquier pollo que desee, enlatado, asado o pechugas de pollo hervidas o a la parrilla.
Puedes elegir desmenuzar o cortar el pollo, dependiendo de cómo te guste su textura.
Como se indicó anteriormente, puede usar un batidor o mayonesa milagrosa en esta receta de ensalada de pollo.
Se puede usar cualquier color de uva, preferimos uvas rojas/moradas para esta receta.
Puedes usar almendras en rodajas o picadas, nuevamente dependiendo de la textura que te guste.

¡Esta receta de ensalada de pollo es una opción verdaderamente deliciosa y saludable que te encantará! Una de esas ensaladas básicas que definitivamente quieres mantener en tu menú.

Si te ha gustado esta receta, también te puede interesar:

Ensalada De Pollo Con Anacardos
Ensalada de macarrones y atún
Ensalada De Huevo En Escabeche

si ya lo probaste SALPICÃO o cualquier otra receta en mi sitio web, déjame saber en los comentarios cómo resultó, ¡nos encanta saber de nuestros lectores! también puedes seguirme PINTEREST, EL FACEBOOK Y INSTAGRAM para ver las recetas más increíbles y en qué travesuras me estoy metiendo!