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¡La ensalada de ambrosía está rellena con mandarinas, piña, cerezas al marrasquino, coco y malvaviscos y se mezcla en un batidor fresco y esponjoso! ¡Este es un clásico de la comida compartida!
¡Las guarniciones rápidas y fáciles que se pueden preparar en minutos con ingredientes que ya tiene a mano son las mejores! La ensalada cremosa de uvas, la ensalada de guisantes con tocino o la clásica ensalada de papas son algunas de mis guarniciones compartidas.
¿Qué es la ensalada de ambrosía?
Ahora seré el primero en admitir que no estoy por encima de batir malvaviscos frescos o malvaviscos en una ensalada de frutas. Quiero decir, crecimos con esta ensalada de pistacho cuando yo era pequeña. Y ninguna comida compartida está completa en Utah sin una ensalada de malvaviscos frescos. ¡Yo los amo! Siempre preparo ensaladas de ambrosía para comidas compartidas. Porque seamos honestos, ¿alguna vez has conocido a alguien que no te gusta? ¿Por qué no he blogueado hasta ahora? Este es un verdadero clásico de la comida compartida.
Ambrosia es una variedad americana de macedonia de frutas. La mayoría de las recetas de ambrosía contienen fruta enlatada, malvaviscos en miniatura y coco. Pero lo mejor es que puedes poner lo que quieras y por eso a todos les encanta! ¡La combinación de piña, cerezas, mandarinas, nueces crujientes y luego mezcladas en una crema agria de gloria fresca y esponjosa es absolutamente celestial para mí! ¡Luego agregue más frutas, diferentes nueces y hágalo una y otra vez! Porque ninguna comida compartida está completa sin esta fresca y cremosa ensalada de verano, ¡y sé que a tu familia le encantará!
Ingredientes de la ensalada de ambrosía
Estos ingredientes son tan frescos y deliciosos, y cuando los combinas, ¡se me hace la boca agua! ¡Vea la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las medidas exactas y comience a mezclar!
- Batidor frío: ¡Asegúrate de que el batidor nuevo esté descongelado para que esté bien mezclado y esponjoso!
- Crema: Lo sé, no parece que esté en una ensalada como esta, pero confía en mí. ¡Es tan perfecto!
- mandarinas: Escurrir las latas.
- piña fresca: Puede usar pepitas de piña enlatadas (escurridas), ¡pero lo fresco siempre es lo mejor!
- Cerezas marrasquino: ¡Al retirar las cerezas, quite los tallos y córtelas por la mitad!
- Malvaviscos: Me encanta usar malvaviscos de sabores multicolores
- Caca: El coco rallado agrega la textura y el sabor perfectos.
- nueces de pecán: ¡Corta las nueces en trozos pequeños para que puedas comer un poco en cada bocado!
¿Cómo se hace la ensalada de ambrosía?
- Combinar: En un tazón grande, agregue el batidor frío descongelado y la crema espesa y mezcle hasta que quede suave. Luego agregue las mandarinas, la piña, las cerezas, los malvaviscos, el coco y las nueces.
- Mezclar y enfriar: Revuelva hasta que esté suave, luego enfríe la ensalada durante al menos 1 hora o toda la noche.
sustituciones
¡A veces simplemente no tienes lo que pide una receta! Si esto te ha sucedido antes, ¡aquí hay algunas ideas sobre cómo hacer que funcione de nuevo!
- No tengo batidor nuevo, ¿qué puedo usar? Mezclar y frac13; taza de mantequilla ablandada con ¾ taza de leche para reemplazar la crema. Usar una batidora eléctrica ayudará a obtener la consistencia que desea. Esta no es una opción sin lácteos, pero funciona si no tienes crema batida y la necesitas para una receta. Esta proporción es equivalente a 1 taza de crema.
- ¿Sin crema agria? ¡Sin problemas! Elija yogur griego de leche entera: lo más parecido en textura y sabor a la crema agria normal es el yogur griego de leche entera. Si bien puede usar yogur natural, puede valer la pena colar un poco del líquido primero para espesarlo un poco.
Ingredientes para mezclar
La fruta fresca adicional se verá genial con esta ensalada de ambrosía. Si decide agregar más fruta fresca, séquela antes de agregarla a la ensalada.
- Mango
- fresa
- kiwi
- Uva
- Banana
- pistachos
- nueces
- castaña de cajón
Ensalada de berros sobrantes
- ¿Puedes hacer ensalada de ambrosía el día anterior? ¡Sí! Puedes hacer ensalada de ambrosía el día anterior. Siempre es mejor dejar que las ensaladas de frutas se enfríen para que la crema se asiente y la fruta se enfríe.
- ¿Cuánto tiempo puedes mantener la ensalada de ambrosía en el refrigerador? Las ensaladas de frutas almacenadas adecuadamente durarán de 3 a 5 días en el refrigerador.
- ¿Puedes congelar la ensalada de ambrosía? Tu puedes; pero no lo recomiendo. Te recomendamos que coloques la ensalada de ambrosía en un recipiente hermético. Servir aún congelado con una bola de helado o algo similar. Deje la Ensalada Ambrosia en el refrigerador para que se descongele si quiere disfrutarla fresca. Añadir las mandarinas una vez descongeladas.
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En un tazón grande, agregue el batidor frío descongelado y la crema espesa y mezcle hasta que quede suave. Agregue las mandarinas, la piña, las cerezas, los malvaviscos, el coco y las nueces.
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Mezcle hasta que quede suave y enfríe la ensalada durante al menos 1 hora o toda la noche.
Servidores: 6
Calorías 437 kcal (22 %) Carbohidratos 66 g (22 %) Proteína 4 g (8 %) Grasa 20 g (31 %) Grasa saturada 9 g (45 %) Grasa poliinsaturada 3 g Grasa monoinsaturada 7 g Colesterol 17 mg (6 %) Sodio 104 mg (4 %) Potasio 204 mg (6%) Fibra 3g (12g) 54% ) Vitamina A224IU (4%) Vitamina C14mg (17%) Calcio92mg (9%) Hierro1mg (6%)
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional varía según las marcas utilizadas, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por familia.
Servir Ensalada, Decorar
Cocina americana
Palabra clave de ensalada de ambrosía
