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Ingredientes
- 2 huevos
- 3/4 taza de azúcar
- 2 tazas de harina leudante
- 125 g de mantequilla Lurpak sin sal*
- 1/2 taza de mermelada de fresa
* Lurpak es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Crema de mantequilla y azúcar. Añadir los huevos uno a uno y batir.
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Agregue la harina y mezcle en una masa dura.
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Rompa la masa en trozos pequeños, presione el agujero en el centro con un corcho y rellene con mermelada.
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Hornear a 180°C durante unos 15 minutos.
Los grados
Asegúrate de que el agujero en el corcho sea del tamaño adecuado, de lo contrario, si es demasiado pequeño, la mermelada se desbordará.
