¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
El año pasado, por esta época, pregunté a los lectores de BGG2WL si pagarían $36 por una ensalada. Y aunque muchos de ellos pensaron que estaba loco por preguntar, especialmente considerando lo baratos que son, me quedé pensando cuántos realmente pensaron que era una ensalada de $ 36. Así que seguí publicando algunas fotos de mis ensaladas, con la esperanza de averiguarlo.
No malinterpretes. No estoy convencido de que una ensalada de $36 no sea, de hecho, un ejercicio de elitismo. Estoy seguro de que el restaurante al que atiende ofrecía una ensalada pequeña, no más que una taza de comida, un rasgo común en los restaurantes de gama alta y baja. Y a menos que todos los ingredientes de la ensalada fueran exóticos, probablemente no valdría la pena. Solo por esas razones, por supuesto, la ensalada no valió la pena.
Dicho esto, hay Ellos son Ensaladas que valen mucho: Yo mismo Ensaladas
Mis ensaladas dan un toque serio. ¿Por qué? por que sigo 1 principio principal:
Primero, una comida debe evitar el hambre, nutrirlo y mantenerlo con vida durante todo el día (al menos hasta su próxima comida). Deben ser más grandes que un bocadillo, pero no tanto como para que se salgan de la mesa como si te quitaras una talla de pantalón. Mientras mi amigo con la cosa morada (que era lechuga roja), zanahorias y lechuga iceberg estaba tratando de convertir un refrigerio en una comida… las hojas” para el almuerzo. Extracto de Hacer una ensalada de $36 en casa | chica negra para bajar de peso
Y como es hora de compartir mi arduo trabajo una vez más, no puedo esperar para compartir lo que tengo.
Mi receta personal de ensalada de pollo: anacardos, apio, cebollas y uvas rojas servidas sobre lechuga romana.
Aguacate, perejil, yogur natural, cebolla, semillas de girasol y cebollino y pan rallado en lechuga romana.
Pavo molido, tomate, aguacate, cebolla, yogur natural, perejil, maíz, frijoles negros servido sobre lechuga roja. Ah, y hay algo de cilantro ahí. Demasiado cilantro.
La griega: pepino, cebolla morada, aceitunas, tomate, queso feta, pimientos verdes, zumo de lima, pimienta negra y orégano sobre espinacas.
Fresas, lentejas, cebollas, champiñones, pipas de girasol, pan rallado panko y hojas de lechuga mezcladas con miel, aceite de oliva y vinagre balsámico
Mango, kiwi, aguacate, pimiento morrón, cebolla morada, estragón, semillas de girasol y cilantro en salsa de limón y pimienta negra.
Como dije antes…
Si te fijas, algunas de estas cosas las uso solo ocasionalmente (pipas de calabaza, frambuesas, champiñones), mientras que otras las uso regularmente (aceite de oliva, semillas de girasol, pepinos, tomates). Se trata de lo que está disponible en ese momento en mi casa, así como lo que está disponible y más barato en el mercado. Si los rábanos cuestan solo $ 0.75 por bushel, crea que habrá muchos rábanos durante su comida … ensaladas o no. Si los frijoles negros están a la venta por $ 1 la libra, “haré que haga lo que hace”. Es fácil. Yo uso ingredientes más caros, vinagre balsámico por ejemplo, con moderación. No, de verdad, he tenido la misma botella durante unos 7 meses en mi nevera.
Extracto de Hacer una ensalada de $36 en casa | Guía para bajar de peso de una niña negra
¿Y teniendo en cuenta el hecho de que las fresas, los mangos, los kiwis, los limones, las limas y los aguacates ahora son súper baratos en el mercado de agricultores? Ahora será una explosión afrutada. me encantará
Esto es lo que hay en mis ensaladas. ¿Qué hay en el tuyo?
