Esta es mi receta familiar. Mi abuela preparaba en todas las ocasiones. Siempre me gusta cocinarlo. -aspecto
Ingredientes
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1 botella fresca de protección
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1 taza de leche condensada
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4 unidades cardimomo verde
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2 litros de leche al 3%
indicaciones
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Llevar la leche a ebullición a fuego lento. Cuando veas que la leche ha empezado a espesar.
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Lave y ralle la tapa de la botella en el recipiente. Cuando la leche comience a pensar, agregue la tapa de la botella rallada. Deja que se cocinen hasta que notes que el protector del biberón se ha ablandado y se ha disuelto por completo con la leche.
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Para decorar, remoja un poco de azafrán en la leche y añádelo poco a poco a la mezcla. Decorar con almendras, pistachos. Deje que la mezcla de Dow se enfríe y extiéndala en una bonita sartén y sírvala fría.
