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¡Esta olla de papas y queso Kielbasa es una solución de comida fácil que contiene una gran cantidad de kielbasa, papas, cebolla y repollo en una olla de queso!
Me encanta trabajar para mí. El problema de trabajar para otra persona es que nunca puedes ser el hombre más inteligente de la habitación si te obligan a ir a otra habitación. Sin embargo, como trabajo solo, ¡casi siempre soy el más inteligente en la sala en este momento! Como siempre digo, “si quieres ser el mejor, no compitas con nadie”.
Lo más desafiante de trabajar solo es tener nuevas ideas para recetas. Después de publicar más de 400 recetas, puede ser un poco difícil encontrar algo que te apetezca y que aún no hayas publicado. Y sí, este es un secreto gastronómico de Fox Valley, solo publiqué recetas en las que tenía hambre el día que las hice. ¡Este sitio es esencialmente un diario de mis antojos de comida!
Este fin de semana quería kielbasa. Me encanta desde que era un niño, pero quería tener una comida frita completa. Bueno, criado en Wisconsin con herencia alemana, la receta se escribe sola: carne, papa, queso, come.
Quería una salsa de queso fácil para esta receta, así que cubrí un poco de Velveeta para derretirla. Sin embargo, si no le gusta Velveeta, espolvoree con queso cheddar y hornee hasta que esté caliente y derretido.
lo hice todo en uno [easyazon_link identifier=”B00HSB5CHA” locale=”US” tag=”foxvalfoo-20″]sartén[/easyazon_link] para hacer de este un plato simple de una sola olla. Sin embargo, para ahorrar tiempo, puedes usar dos sartenes y cocinar todos los ingredientes mientras las papas están hirviendo.
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Kielbasa y Olla de Patatas
¡Esta olla de papas y queso Kielbasa es una solución de comida fácil que contiene una gran cantidad de kielbasa, papas, cebolla y repollo en una olla de queso!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 25 minutos
curso: entrada
Cocina: Alemana
Porciones: 4
Calorías: 400
Ingredientes
- Kielbasa 14 oz (en rodajas)
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 1/2 libras de papas rojas (rebanadas)
- 1 cebolla roja (picada)
- 1 1/2 tazas de repollo rallado
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 8 onzas de Velveeta (en cubos)
Instrucciones
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Agregue las papas y el agua a una olla y deje hervir. Cocine hasta que las papas estén blandas pero sin desmoronarse.
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Escurrir el agua y retirar las patatas. Agregue aceite y kielbasa a la sartén y cocine hasta que la kielbasa esté dorada.
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Cuando la kielbasa esté bien cocida, retírela de la sartén y saltee las cebollas en la grasa restante hasta que estén blandas. Cuando la cebolla esté casi lista, agregue el repollo y cocine por otros 2 minutos.
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Agregue el queso cortado en cubitos a la sartén y deje que se derrita, luego agregue todos los ingredientes a la sartén y revuelva para combinar.
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Nota: Si le gusta una salsa de queso menos espesa, agregue un poco de leche.
*Las calorías enumeradas son una estimación imprecisa y no se debe asumir la precisión.
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