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Ketoy Flatbread Cheesy Garlic Flatbread es un pan plano sabroso, bajo en carbohidratos y sin gluten con vegetales nutritivos y fibra oculta hecho en la olla de cocción lenta.
El pan plano con queso y ajo de Ketoy Cooker está hecho en la olla de cocción lenta y tiene vegetales ocultos que no puedes probar.
Esta deliciosa focaccia de ajo será tu nueva guarnición favorita, un refrigerio para mojar en salsa marinara o una gran masa de pizza baja en carbohidratos.
Esta focaccia es una receta muy versátil con ingredientes saludables que puedes sentirte bien sirviendo a tu familia.
Aquí hay algunas opciones para servir esta receta:
- Guarnición para espaguetis bajos en carbohidratos o pimientos
- Pan loco para mojar en salsa marinara
- Una excelente masa de pizza baja en carbohidratos (agregue ingredientes como pepperoni o salchichas)
- Sándwich de focaccia
Keto Flat Cooker Pan De Ajo Con Queso
Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal, dividida
- ½ coliflor de cabeza mediana, cortada, sin tallo y picada en floretes
- 3½ cucharadas de harina de coco
- 1½ tazas de queso mozzarella rallado, dividido (no blando, tipo crujiente)
- ¼ de cucharadita de sal marina
- 2 huevos batidos
- 2 cucharadas de crema espesa
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de cintas de albahaca fresca (opcional)
direcciones
- Agregue la coliflor a una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que tenga una consistencia de arroz. Mide ⅔ de taza de arroz de coliflor. (Cualquier resto se puede reservar para otro uso.)
- En un tazón grande, combine la coliflor con arroz, harina de coco, ¾ de taza de mozzarella y sal marina. Revuelva hasta que se mezclen.
- Agregue los huevos, la crema y 1 1/2 cucharadas de mantequilla derretida al tazón. Revuelva hasta que la mezcla esté bien combinada y no haya grumos.
- Cubra el fondo de la olla de cocción lenta con la mantequilla derretida restante. Agregue la mezcla de coliflor y presione hacia abajo para cubrir el fondo de la sartén. Espolvorea con el ajo y el resto de la mozzarella.
- Cubra con la tapa de la olla de cocción lenta o, si usa la olla de cocción lenta Instant Pot, deje la manija de liberación de vapor en la tapa en la posición de ventilación.
- Cocine a fuego alto durante 2 horas y 20 minutos.o de Instant Pot selecciona “Cocción lenta en más” y cocina durante 2 horas y 20 minutoso hasta que los bordes estén dorados.
- Cuando el tiempo de cocción esté por terminar, precaliente la rejilla del horno a fuego lento.
- Cuando termine el tiempo de cocción, transfiera la focaccia a una tabla de cortar y córtela en 8 rebanadas en un pastel. Coloque las rebanadas en una bandeja para hornear grande, transfiéralas al horno y cocine a la parrilla durante 2-3 minutos o hasta que el queso esté ligeramente dorado.
- Retire del horno. Transfiera a una fuente para servir y decore con albahaca (si se usa). servir caliente
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Tarjeta de recetas imprimible e información nutricional a continuación:
Champiñones fritos crujientes asados con ajo Parmesano Ajo Camarones fritos al horno Pollo chipotle de cocción lenta Champiñones al limón con ajo Pollo salteado con ajo
