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Una de las cosas con las que muchas personas luchan cuando viven el estilo de vida cetogénico son los lados. Todos sabemos que necesitamos nuestras verduras, pero seguir la dieta cetogénica significa tomar decisiones inteligentes y educadas, incluso con alimentos naturales como frutas y verduras. Hoy les comparto una de mis guarniciones favoritas, Espárragos Asados con Keto de Ajo. Puede cambiarlo como desee, solo asegúrese de no exagerar con los condimentos, ya que a menudo contienen carbohidratos o incluso carbohidratos ocultos.
Para esta receta usamos sal marina, ajo en polvo y condimentos vegetales. Por lo general, como 10-12 espárragos, pero también puede cambiarlo para satisfacer sus necesidades nutricionales diarias.
Los espárragos son una de mis verduras favoritas, pero los odiaba antes de probar esta receta. Si no está bien cocido, no soporto el sabor. Me gustan los espárragos crujientes, así que suelo cocinarlos un poco más de lo que recomiendo aquí, o los freiré en aceite de oliva (también es una gran opción si quieres aumentar la ingesta de grasas).
Empezar lavando los espárragos. ¡Incluso si sale de una caja, eso no significa que esté limpio! ?
Espolvorear con sal (usé 2 cucharadas)
A continuación: ajo en polvo (usé 2 cucharadas)
Ahora necesitas tu salsa de verduras (usé 2 cucharadas)
Revuelva para cubrir y agregue más especias si es necesario. No olvide medir sus ingredientes para el conteo correcto de carbohidratos.
Hornee a 450 durante 20 minutos y gire en la marca de 10 minutos. Luego hornee con la puerta marrón del horno abierta. Para obtener espárragos crujientes, cocínelos por más tiempo o fríelos.
¿Quieres saber qué comer con ese lado? ¿Por qué no vienes y aprendes? Cómo asar el bistec perfecto! ¡Estaras contento de haberlo hecho!
¿Por qué los espárragos son tan buenos para ti?
Keto Garlic Cooks Espárragos:
Rendimiento: 40 lanzas
Espárragos Asados Con Ajo
Esta guarnición vegetariana baja en carbohidratos es un maridaje perfecto con carnes, ¡especialmente bistec! Pruebe nuestros espárragos al ajillo cocidos y compruébelo usted mismo.
Tiempo de configuración: 5 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 25 minutos
Ingredientes
- 40 espárragos
- 2 cucharadas de sal (divididas)
- 2 cucharadas de ajo en polvo (dividido)
- 2 cucharadas de condimento vegetal perfecto (dividido)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 450
- Pon todas las lanzas en una olla.
- Cubra con sal, ajo y condimento vegetal.
- sacudir
- cubrir de nuevo
- Coloque en el horno y hornee durante 20 minutos (gire a la marca de 10 minutos)
- Recuerde medir cuánto usa para que pueda calcular con precisión sus carbohidratos.
Información nutricional:
Rendimiento: 8 Porciones: 5 Lance Calorías: 25 Grasa total: 0g Grasa saturada: 0g Grasa trans: 0g Grasa no saturada: 0g Colesterol: 0mg Sodio: 1804mg Carbohidratos netos: 2g Proteína: 2g
Información nutricional de los espárragos asados con ajo keto:
Esto es para 1 porción (alrededor de 10 lanzas)
Calorías: 21 Grasa total: 0g Colesterol: 0mg Sodio: 3588mg Potasio: 0mg Carbohidratos: 5g – 2g Fibra = 3 CARBOHIDRATOS NETOS Fibra dietética 2g Azúcar: 2g Proteína: 2g
* Nos comprometemos a hacer todas nuestras recetas de acuerdo con nuestros estándares dietéticos. Nuestras recetas deben cumplir con los siguientes criterios: bajas en carbohidratos, altas en grasas, moderadas en proteínas, sin azúcar (solo permitimos frutas, verduras y azúcares lácteos naturales y muy poca stevia cruda en nuestra dieta) y sin gluten. Puede obtener más información sobre cómo comemos y cómo calcular la cantidad de macronutrientes que necesita cada día.
Ver todos nuestros recetas dieta cetogenica Aquí.
