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Keto con leche de calabaza y especias
Este Keto Pumpkin Spice Latte es una receta sabrosa hecha por Chené, quien es nuestro administrador de recetas y redes sociales de Sudáfrica. Chené es una fotógrafa talentosa y publica recetas e imágenes de estilo de vida en su página de Instagram aquí. Realmente disfruté esta receta y creo que realmente te gustará el Keto Pumpkin Spice Latte.
condimento de calabaza ceto látex
Preparación 5 minutos
Cocine por 5 minutos
10 minutos en total
hace 1 taza
Ingredientes:
2 cucharadas de puré de calabaza
1/2 cucharadita de mezcla de especias de calabaza
10 gotas de stevia líquida
1 cucharada de extracto de vainilla
1 taza de leche de almendras sin azúcar o leche de coco
1 cucharada de leche de coco entera O;
1 cucharada de aceite MCT (opcional, para reemplazar la leche de coco entera)
1-2 tragos de espresso orgánico
Direcciones:
Paso 1: Caliente el puré de calabaza en una cacerola pequeña a fuego medio durante 2-3 minutos (comenzará a oler a pastel de calabaza).
Paso 2: Agregue 10 gotas de stevia líquida y mezcle en la mezcla, hasta que se combinen. Si lo desea, siéntase libre de hacer un lote más grande, porque la mezcla de especias de calabaza se puede refrigerar hasta por 5 días en este punto.
Paso 3: Agregue 1 taza de leche de almendras y cocine, pero no hierva demasiado. Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla. Agite durante 30-60 segundos hasta que esté suave y espumoso.
Paso 4: Prepare una taza con 2 tragos de café expreso (o un trago si 2 tragos es demasiada cafeína para usted). Agregue leche de calabaza especiada al espresso y, alternativamente, para una versión a prueba de balas, puede agregar 1 cucharada de aceite MCT o 1 cucharada de leche de coco entera.
Paso 5: Si lo desea, puede agregar a una licuadora de vidrio y licuar durante 10 a 20 segundos para que quede más espumoso y cremoso. ¡Espolvorea con la mezcla de especias de calabaza y disfruta!
cocina británica
Notas especiales:
Haga esta receta muy espesa y alta en calorías si usa leche de coco entera de lata o puede hacerla más delgada usando la variedad de caja de leche de almendras o de coco. Los mejores edulcorantes cetogénicos para usar incluyen stevia líquida o puede usar extracto de fruta de monje lakanto líquido.
Agregar un aceite C8 MCT de alta calidad como nuestro Brain Keto ayuda a que esta receta sea más cetogénica. La grasa C8 MCT se convierte rápidamente en cetonas en el cuerpo y ayuda a proporcionar energía instantánea al cerebro.
Comentarios adicionales
Esta receta de café con leche con especias de calabaza es una versión baja en carbohidratos del tradicional favorito de las fiestas con alto contenido de azúcar. ¡Usamos grasas saludables y alternativas naturales de azúcar para brindar un sabor y una textura excepcionales y una experiencia placentera al mismo tiempo que brinda beneficios para la salud!
El café contiene los compuestos antioxidantes polifenólicos ácidos cafeico y clorogénico que ayudan a mejorar la estabilidad del azúcar en la sangre. Estos compuestos ayudarán al cuerpo a transportar el contenido de azúcar de la calabaza a las células y a mantener los niveles de insulina bajo control. Las grasas saludables de esta receta también proporcionarán un sustrato para la producción de cetonas.
¡Prueba esta receta y cuéntanos cómo te gusta en la sección de comentarios a continuación! Si está buscando más ideas geniales sobre alimentos cetogénicos, consulte nuestro programa completo de navegación sobre la dieta cetogénica aquí.
