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Bien amigos, ¡hemos llegado oficialmente a la tercera semana del desafío de vida saludable! Por si te lo perdiste, en la semana 1 te animamos y en la semana 2 te retamos a hacerlo.
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¡Esta semana nos enfocamos en el aspecto nutricional de una vida saludable y lo desafiamos a incorporar más frutas y verduras en cada comida! Si bien la mayoría de nosotros somos lo suficientemente buenos como para consumir una o dos porciones de las mismas dos o tres verduras al día, Dara y yo queremos animarte a que salgas de tu zona de confort y trates de incorporar una variedad más amplia de frutas y verduras en tu dieta. dieta dieta .su dieta esta semana y más allá.
Para empezar, les comparto una de mis recetas de batidos verdes. Totalmente versátil y personalizable,
¿Cuál es la mejor combinación para un batido verde?
Si está buscando algo sabroso y nutritivo, me encanta usar una combinación de vegetales de hojas verdes como espinacas orgánicas, perejil, manzana, naranja, jengibre y jugo de limón. Para obtener más antioxidantes, también me encanta agregar canela y cúrcuma.
Sugerencias de recetas y sustituciones:
Si no tienes espinacas a la mano, intenta cambiarlas por col rizada. ¿Sin perejil? Pruebe la menta en su lugar. Esta receta es una excelente manera de usar las frutas y verduras que tiene a mano. Para una nutrición máxima, mezclo la fruta entera con la piel para obtener toda la fibra y otros nutrientes de la piel. Además, a diferencia de los jugos de frutas, los batidos te mantienen lleno por más tiempo porque el cuerpo tarda más en digerir.
Tu paja te está esperando.
? Receta
jugo verde detox
Esta receta de batido verde que estimula la inmunidad está repleta de vitaminas y nutrientes para una energía duradera.
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total 5 minutos
Porciones 1 Calorías 213kcal
Ingredientes
- 2 tazas de espinacas orgánicas
- 1 taza de perejil
- 1 naranja mediana (pelada)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 pulgadas de raíz de jengibre (pelada)
- 1/2 manzana mediana
- 1 cucharada de harina de linaza
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 taza de agua
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora a alta velocidad y mezcle hasta que quede suave. Servir tal cual o con hielo.
Video:
Nutrición:
Tamaño de la porción: 1g | Calorías: 213kcal | Carbohidratos: 51,4 g | Proteína: 7,6 g | Grasa: 3,4 g | Grasa saturada: 0,5 g | Grasa poliinsaturada: 2,9 g | Sodio: 138mg | Fibra: 18,3 g | Azúcar: 28g
