Jugo Morado Plus – Receta de la semana
Las ciruelas están llegando al final de su temporada en Australia y hay muchas ciruelas baratas para comprar, por lo que es un buen momento para recogerlas y usarlas en un jugo, batido o cualquier otra receta saludable que tenga.
Las ciruelas contienen carotenoides y polifenoles (ácidos clorogénicos), estos tienen excelentes propiedades antioxidantes. Se ha demostrado en estudios que los ácidos clorogénicos reducen la hipertensión y el riesgo de cáncer de piel.
El repollo tiene una larga lista de propiedades que promueven la salud que se ha demostrado que reducen los factores de riesgo de enfermedades. El jugo de col puede ayudar a curar las úlceras pépticas y duodenales gracias a su contenido natural de glutamina. La glutamina es un aminoácido condicionalmente esencial que puede reducir la inflamación y mejorar la integridad del revestimiento del tracto digestivo. El repollo rojo también contiene antocianinas, un poderoso antioxidante.
Ingredientes
- 3 ciruelas
- 1/4 col roja pequeña
- 1 remolacha (remolacha)
- 2 tallos de apio
- 1 naranja
indicaciones
- Lava bien todos los productos.
- Retire los huesos de las ciruelas.
- Picar la cantidad deseada de repollo; Usé un poco de repollo rojo.
- Pelar la naranja.
- Ingredientes del jugo.
- Vierta hielo y disfrute de su comida.
Porciones: 1
Porciones: 14 – 16 onzas (425 – 500 ml)
sustituciones
- Ciruelas: uvas rojas, arándanos, frambuesas, moras
- Repollo rojo – repollo verde, remolacha plateada (acelga), rábano
- Remolacha – zanahorias, achicoria, repollo, remolacha (acelga)
- Apio: espinacas, pepino, calabacín (calabacín), manzana, repollo
- Naranja – limón, pomelo, lima, mandarina, mandarina, manzana verde
