Todavía recuerdo la primera vez que bebí chai hace muchos años. Mi amiga Lisa y yo estábamos en Starbucks, ¡y Chai Tea Lattes era lo “nuevo” para pedir (en ese momento)! Inmediatamente me enamoré de los sabores picantes y picantes y hasta el día de hoy, ¡el sabor del chai me recuerda a mi viejo amigo!
Avance rápido hasta ahora, y nuestro Chai Tea Smoothie es una forma deliciosa de disfrutar los mismos deliciosos sabores, ¡pero en forma de batido!
Hemos hecho nuestro propio concentrado de té chai usando una receta fácil de mezcla de especias chai que compartiremos con ustedes aquí mañana, pero si ya tiene algunas bolsitas de té chai compradas en la tienda o un concentrado de té chai en casa, funcionará solo así como lo hacemos, lo haremos.
Mezclamos nuestro concentrado de té chai casero con hielo, leche, néctar de agave, yogur griego y un poco de extracto de vainilla en una licuadora hasta que quede suave y espumoso.
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Vierta, sirva y ¡disfrute!
Prensa
Ingredientes
Té Chai Concentrado
Otros ingredientes del batido
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3 tazas de cubitos de hielo
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2/3 taza de leche
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½ taza de sirope de agave
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2 tazas de yogur griego natural
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1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Empieza por hacer el concentrado de té chai: en una olla pequeña, calienta la miel y el agua hasta que hierva. Revuelva para disolver la miel.
- Retire del fuego y agregue la mezcla de especias Chai y las bolsitas de té. Cubra y deje reposar durante 7 minutos. Retire las bolsas de té y vierta la mezcla en un recipiente y deje que se enfríe por completo (aproximadamente 1 hora). (Esto hace alrededor de 2/3 de taza de concentrado).
- Para hacer el batido, agregue té chai preparado, cubitos de hielo, leche, néctar de agave, yogur griego y extracto de vainilla a una licuadora concentrada.
- Licúa en la configuración Smoothie (si tu licuadora tiene una) durante 1 ciclo o hasta que se hayan incorporado la espuma y todo el hielo (alrededor de 1 minuto a temperatura alta si usas una configuración manual).
- Verter en copas y servir inmediatamente.
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