Jugo de piña verde y aguacate

Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Lea mi política de divulgación.

Este batido verde es delicioso, nutritivo, energizante y bueno hasta la última gota. Me encanta lo naturalmente vibrante y hermosa que es. La adición de aguacate lo hace cremoso y aterciopelado y se equilibra en dulzura con piña y miel. ¡Te alegrará saber que solo tiene 4 ingredientes (sin contar el agua)!

Mi hijo de repente ama los aguacates. ¡Al final! La única forma de comerlos antes era con guacamole, pero ahora los ama directamente de la cáscara con solo una pizca de sal. Está impresionado :).

Esta semana probamos batidos y tratamos de desarrollar recetas que a él le gustan tanto como a mi esposo y a mí. Con su nuevo amor por el aguacate, decidimos agregarlo a nuestra mezcla de batidos. Tus papilas gustativas selectivas aprobaron este batido de piña y aguacate. ¡Feliz mezcla!

Ingredientes para el batido de piña y aguacate:

1 cucharada de agua 1/2 aguacate mediano maduro, pelado y sin hueso 2 cucharadas de espinaca 2 cucharadas de trozos de piña congelada 1 a 2 cucharadas de miel o agave, o al gusto

Dato curioso: los estudios han demostrado que las grasas buenas del aguacate ayudan a tu cuerpo a absorber más nutrientes de las frutas y verduras, por lo que es inteligente agregarlo a batidos, ensaladas, salsas…

Cómo preparar el batido de aguacate perfecto:

1. Agregue todos los ingredientes a una licuadora en este orden: 1 taza de agua, 1/2 aguacate mediano, pelado y sin hueso, 2 tazas de espinacas, 2 tazas de trozos de piña congelada. Mezcle hasta que quede suave (Nota: Comience siempre con ingredientes líquidos y suaves y agregue lo último congelado).

2. Apaga la licuadora y agrega miel o agave al gusto, luego licúa hasta que esté bien incorporado.