Jugo de piña

Este sencillo batido de piña es muy rápido de preparar: hecho con piña, plátano congelado, yogur griego y jugo de piña, ¡es un desayuno o merienda fresco y afrutado!

Yo sé yo sé. Una receta de batido?!?

Esta es una de esas recetas que solo comparto por la cantidad de veces que la he hecho.

Tenemos dos batidos favoritos por aquí: este saludable batido de chocolate con mantequilla de maní y este batido de piña.

Podríamos cambiar entre nosotros todos los días y todos serían felices (¡incluso si lo hacemos solo para mantener la vida interesante!).

No todas las frutas se congelan bien o se mezclan fácilmente cuando se congelan, pero la piña es una de esas frutas que se congela perfectamente y no se vuelve arenosa a menos que tengas una licuadora de más de $500. El plátano es otro.

Agrego plátanos congelados a todos mis batidos porque le da el toque perfecto de cremosidad y agrega cierta resistencia. Un poco hace mucho, así que si no quieres terminar con un batido de plátano, ¡solo agrega algunas piezas!

Cómo congelar plátanos:

Siempre tengo dos tipos de plátanos congelados en mi congelador: enteros con piel y cortados en una bolsa de congelador (sin piel).

Los plátanos enteros los uso para hornear cosas como este pan de plátano o estos muffins de avena y plátano. Los plátanos congelados agregan mucha humedad cuando se descongelan y se agregan a los productos horneados, y eso significa que nunca tiraré los plátanos a la basura porque luego saben muy bien.

Mis plátanos en rodajas y rodajas que uso en batidos. Esto me facilita agregar algunas piezas y siempre tengo algunas listas para mi próximo antojo de batido. ¡Se mezclan fácilmente y hacen que mis batidos sean hermosos y cremosos!

Cómo congelar piña:

¡La piña se congela perfectamente! Si tiene una piña cortada que está a punto de estropearse y necesita almacenarse, simplemente colóquela en una bolsa o recipiente para congelar y congélela durante 3 a 6 meses.

Me gusta congelarlo primero en un trozo de papel pergamino en una bandeja para hornear, luego tirarlo en una bolsa para congelar para que no se congele en un solo trozo grande.

¡De esa manera, es fácil agregar algunas piezas cuando las necesito!

Cómo hacer esta receta de batido de piña:

Realmente no hay forma de equivocarse con esto, así que solo tengo una sugerencia:

Ponga todos los ingredientes en la licuadora de la forma en que está escrita la receta.

Realmente desea que los ingredientes más fáciles de mezclar estén en la parte inferior de la licuadora y los más difíciles en la parte superior.

En esta receta, lo más difícil de derretir son los trozos de piña (el contenido de agua hace que estén más congelados que los trozos de plátano), así que se ponen encima.

¿Fuera eso? Siéntete libre de romper las reglas si quieres 😉

Variaciones de este batido de piña:

• Agregue mango para un batido de mango y piña
• Agregue fresas para un batido de piña y fresa
• Prueba yogur con sabor o diferentes tipos de jugo para darle un toque interesante.
• ¡Agregue kéfir simple en lugar de yogur griego para un impulso probiótico!

Cómo aumentar el valor nutricional de esta receta de batido de piña:

• Agregue una cucharada de avena instantánea para aumentar la fibra y las proteínas (puede que prefiera mojarlas si lo prefiere)
• Agregue una cucharada de corazones de cáñamo, linaza molida, salvado de trigo o proteína en polvo
• Use agua en lugar de jugo para una opción con menos azúcar

Jugo de piña

Este sencillo batido de piña es muy rápido de preparar: hecho con piña, plátano congelado, yogur griego y jugo de piña, ¡es un desayuno o merienda fresco y afrutado!

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Cocina americana

Palabra clave de receta de batido simple

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo total 5 minutos

raciones 1 ración

Calorías 266kcal

Ingredientes

• 1/2 taza de jugo de piña sin azúcar

• 1/4 taza de yogur griego 0% puro

• 1 plátano, congelado y rebanado (alrededor de 1/2 taza de piezas)

• 1 taza de trozos de piña congelada

Instrucciones

• Coloque todos los ingredientes en una licuadora en el orden indicado y mezcle hasta que quede suave, agregando más jugo o agua para diluir según sea necesario.
• ¡Gustar!