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Si quieres un batido saludable que sepa a caramelo, ¡te encantará este batido de chocolate y aguacate!
Está lleno de ingredientes nutritivos que son perfectos para comenzar el día. Este batido es frío y cremoso, y la combinación de cacao en polvo y mantequilla de nuez satisfará a cualquier goloso.
Jugo de aguacate y chocolate
- Leche de almendras: cualquier tipo de leche funcionará, pero prefiero la leche de almendras. Además, es bajo en calorías y azúcar.
- Banana – asegúrese de que esté maduro y se pueda usar fresco o congelado.
- Palta – Nuestro ingrediente secreto para una textura cremosa y beneficios para la salud.
- Mantequilla de almendras – Aporta proteínas, vitaminas y minerales.
- cacao en polvo crudo – Te dará un rico sabor a chocolate y muchos antioxidantes
- en tu lugar – ayuda a endulzar el batido, equilibrar el azúcar en la sangre y estimular el cerebro
- Semilla de lino -Una gran fuente de fibra, omega-3 y hierro.
- Hielo – Esto ayuda a espesar el batido. Si usa plátanos congelados, puede omitir el hielo. Sin embargo, cuanto más hielo uses, más espeso será tu batido. ¡Incluso puedes hacerlo espeso como un batido si quieres!
¿Puedo probar el aguacate?
Hay muchos beneficios al agregar aguacate a un batido. El sabor del aguacate es tan sutil que ni siquiera puedes saborearlo, especialmente cuando lo combinas con chocolate y plátanos.
La textura del aguacate no solo hace que el batido de chocolate verde sea más cremoso, sino que también lo llena de nutrientes.
Para hacer tu batido:
- Tome una licuadora y vierta la leche de almendras y el hielo.
- Agrega la mantequilla de almendras y luego el cacao en polvo, los dátiles y las semillas de chía.
- Cortar el plátano en trozos y quitar la piel del aguacate. Agrega ambos a la licuadora.
- Cubra y mezcle hasta que quede suave. ¡Muy fácil!
IDEA DE TRATAMIENTO CONGELADO PARA NIÑOS
Este batido de aguacate sabe tan bien que incluso a los niños les encantará. Si quieres darles un postre saludable o una merienda veraniega, también puedes hacer dulces.
Simplemente vierta el batido en moldes para paletas, agregue un palito de paleta y congele hasta que cuaje.
Adiciones y sustituciones de ingredientes.
- Espinaca: Esta es siempre una gran adición a un batido. Tiene toneladas de vitaminas y minerales y no afecta el sabor.
- Proteína en polvo: Puedes agregarlo al resto de los ingredientes o usarlo en lugar del cacao en polvo.
- Semillas de chia: Una excelente fuente de proteína, fibra y otros nutrientes. Se puede agregar o usar en lugar de semillas de lino.
- Mantequilla de nueces: Si la mantequilla de almendras no está disponible, puede usar mantequilla de maní, mantequilla de anacardo o mantequilla solar.
- Leche: Puede usar otros tipos de leche no láctea, como leche de avena, soya y anacardo. La leche de coco también funciona, pero cambia un poco el sabor. La leche también sería buena.
- Edulcorante: En lugar de dátiles, se puede usar miel o jarabe de arce puro.
Otras recetas de batidos saludables:
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Jugo de aguacate y chocolate
Ingredientes
- 2 tazas de leche de almendras o la leche de tu preferencia
- 1 taza de hielo
- 1 plátano maduro
- 1/2 aguacate
- 2 cucharadas de mantequilla de almendras (o mantequilla de maní)
- 2 cucharadas de cacao crudo en polvo o cacao en polvo
- 2-3 dátiles (o 2-3 cucharadas de miel)
- 1 cucharada de linaza molida (o semillas de chía)
Notas de recetas
Ideas mixtas:
- Una cucharada de tu proteína en polvo favorita
- Un puñado de verduras (como espinacas o col rizada)
Hágalo sin nueces: use leche de coco o avena y cambie las mantequillas de nueces por mantequilla de semillas de girasol. Puedes usar plátanos frescos o congelados. Si usa plátanos congelados, reduzca la cantidad de hielo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Calorías: 370kcal
