¡Estas judías verdes horneadas envueltas en tocino son el acompañamiento perfecto!
Parece que he estado compartiendo muchos platos salados últimamente. Hombre extraño. Normalmente soy más una chica dulce.
Prometo que la próxima semana llegarán preparaciones pegajosas, codiciosas y ridículas. Atraviesa mi corazón y espera morir.
Mientras tanto, probablemente deberías comer algunas verduras para prepararte para la próxima semana de decadencia y libertinaje. Haz que tu madre se sienta orgullosa. Come algo verde.
Servimos estas judías verdes envueltas en tocino con mi pastel de carne de pavo y camote al horno.
¡La única forma de hacer que mi esposo coma judías verdes asadas es con mucho tocino!
Ya sabes, asegúrate de envolver esta delicia verde en tocino primero. Va a quedar todo bien.
Puedes omitir esa parte cuando le presumes a tu mamá lo saludable que estás.
Y decididamente omite la parte en la que untas el tocino con mantequilla derretida. Las mamás no necesitan saber todo lo que comen. Mantenlos contentos con las partes verdes.
Judías verdes asadas envueltas en tocino
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
45 minutos
Tiempo Total
55 minutos
Porciones: 6 porciones
Calorías: 160kcal
Mi forma favorita de comer verduras: ¡envuélvelas en tocino!
Ingredientes
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1
libras
judías verdes frescas -
6
rebanadas
Tocino
Cortar por la mitad -
dos
cucharas
manteca -
1
cuchara de mesa
azúcar morena -
1
cuchara de mesa
polvo de ajo -
1/4
cuchara de té
sal -
1/4
cuchara de té
Pimienta
Instrucciones
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Precalentar el horno a 400 grados. Coloque una rejilla para enfriar en una bandeja para hornear grande.
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Lava y seca las judías verdes. Separa los extremos. Tome un puñado de frijoles (entre 5 y 10 frijoles verdes) y colóquelos sobre una tira de tocino. Envuelva el tocino hacia arriba y alrededor del paquete de judías verdes y colóquelo en la sartén, con la costura hacia abajo. Repita con el resto de las judías verdes.
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Derrita la mantequilla en una sartén en la estufa. Agregue el azúcar moreno y el ajo en polvo y mezcle hasta obtener una buena combinación. Retire del fuego y cepille la parte superior de los paquetes de judías verdes. Espolvorear con sal y pimienta.
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Cubra con papel aluminio y hornee por 35 minutos. Retire el papel aluminio y hornee por otros 10-15 minutos o hasta que el tocino esté agradable y crujiente. ¡Gustar!
ligeramente adaptado de How Sweet It Is
