Jarra instantánea Jarra de vino tinto al horno

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Receta rápida y fácil para una olla de vino tinto instantáneo con ingredientes simples: estofado asado suculento, tierno y que se derrite en la boca cargado de hierbas italianas.

¡A mi familia le encanta la comida casera y esta podría ser la mejor comida reconfortante que todos aprueban y devoran en un instante! Es tan simple como este Instant Pot Pot Roast.

La carne se cuece tan bien que se deshace. Aquí hay algunas otras recetas populares de carne asada:

– Asado fácil en la olla de cocción lenta.

-Un asado italiano

Fuego lento en Mississippi

– Receta fácil de asado a la olla (estufa y horno)

Es saludable y perfecto como cena fácil durante la semana o en ocasiones especiales y festividades como Navidad o Semana Santa.

¿Cómo se hace el mejor vino tinto clásico tostado a la olla?

1. Sasona la carne con sal y pimienta.
2. Dorar la carne por todos lados.
3. Agregue el caldo, el vino, la cebolla, el ajo, las hierbas y las especias.
4. Cubra y cocine.
5. Libere la presión.
6. Agregue las verduras (si las usa), cubra y cocine nuevamente.
7. Libere la presión.
8. Triture la carne con 2 tenedores.

¿Cómo hacer salsa para asar instantánea en olla / olla a presión?

1. Retire la carne cocida, las papas y las zanahorias de Instant Pot y colóquelas en un plato para servir por separado.
2. Mezcle cantidades iguales de maicena y agua hasta que quede suave. Comience con 1 cucharada y agregue más según sea necesario.
3. Agregue esta mezcla a Instant Pot y mezcle todo junto y cocine por unos minutos en modo “Saltear” hasta que la salsa espese.
4. Sirve esta salsa con el asado y disfruta.

¿Cuál es el mejor corte de carne para rosbif?

Los cortes de carne de res robustos y económicos son los mejores, como la espaldilla y la pechuga. Pueden cocinarse lentamente durante unas horas y volverse muy suaves y tiernos.

¿Qué acompañar con el asado?

• Puré de papa cremoso (una olla): ¡el mejor acompañamiento para esta comida!
• Puré de camote (una olla) –
• rosquilla
• baguettes
• Ensalada así: ensalada de brócoli y salsa de tomate cherry.
• Verduras asadas como estas Una sartén de judías verdes asadas o una sartén de brócoli asado Una sartén de espárragos asados
• Arroz
• risotto
• Patatas al horno o batatas al horno

¿Qué vino tinto usar para hornear?

La regla de oro es utilizar un vino tinto que te guste beber porque es el sabor que destaca en esa comida. Algunas opciones populares son: Cabernet, Zinfandel o Merlot.

consejos y tecnicas

-¿Se puede usar asado congelado? La siguiente receta es para un asado descongelado. Sin embargo, puede usar uno congelado, pero deberá agregar de 20 a 30 minutos al tiempo de cocción a presión. También debe omitir el paso de abrasión.

-Agrega tus vegetales favoritos– Las zanahorias, las cebollas y las patatas son las más populares, pero también puedes añadir chirivías, boniatos o nabos.

–Añadir las verduras al final.– No agregue zanahorias y papas al principio, ya que se cocinan muy rápido y se vuelven muy blandas y blandas. Agregándolos cerca del final para obtener la mejor textura.

-Usar caldo bajo en sodio– Esto evita que la comida se ponga demasiado salada.

-El tiempo de cocción puede variar– Depende del tipo de olla a presión que uses y de tus preferencias personales sobre cómo te gusta la carne. Si no está tan tierno como te gustaría, simplemente cocínalo por más tiempo (hasta 80 minutos).

-Tienes que dorar la carnet- Porque da una buena apariencia externa y ayuda en la textura general.

-Ajustar la cantidad de hierbas y especias.– Esto se basa en sus preferencias. Agregue más o menos de lo que quiere o no le gusta.

-Hacer cocción lenta / cocción lenta– Dorar la carne y añadirla a la sartén junto con los demás ingredientes. Tape y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o a fuego alto durante 4-5 horas.

-¿Se puede congelar el rosbif? Absolutamente. Una vez que se haya enfriado por completo, guárdelo en un recipiente hermético en el congelador hasta por 1 mes. Deje que se descongele en el refrigerador durante la noche antes de volver a calentar en el microondas o en la estufa.

Prensa

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Jarra instantánea Jarra de vino tinto al horno

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 1 hora y 20 minutos

Tiempo total 1 hora y 30 minutos

Receta rápida y fácil para una olla de vino tinto instantáneo con ingredientes simples: estofado asado suculento, tierno y que se derrite en la boca cargado de hierbas italianas.

Porciones: 6 personas

Curso:

Plato principal

Cocina:

Americano

Calorías: 551kcal

Autor: Abre

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite

• 3-4 cuadernillo tostado

• más salado

• prueba la pimienta

• 1 taza de caldo de res

• 1 tazavino rojo

• 1 taza de cebolla picada gruesa

• 2 cucharadas de ajo finamente picado

• 1/2 cucharadita de pimentón

• 1 cucharadita de perejil seco

• 1 cucharadita de orégano seco

• 1 cucharadita de tomillo seco

• 2 cucharadas de pasta de tomate

• 1 laurel

• 1-2 zanahorias Opcional, cortadas en rebanadas redondas de media pulgada

• 2-3 tazas de papas. Opcional, cortar en trozos de 1,5 pulgadas

Instrucciones

1. Gire Instant Pot al modo “Saltear” y caliente el aceite.

2. Agregue el asado y sazone un lado con sal y pimienta y dore.

3. Luego voltee y sazone el otro lado con sal, pimienta y dore.

4. Dorar y dorar los lados del asado también.

5. Añadir el caldo, el vino tinto, la cebolla, el ajo, el pimentón, el perejil, el orégano, el tomillo, la pasta de tomate y el laurel.

6. Coloque la tapa y gire la válvula a “Sellado”. Seleccione el modo “Manual” y establezca el tiempo en 60 minutos.

7. Al final del tiempo de cocción, permita que la presión se libere naturalmente durante 10 minutos antes de girar la válvula a “Vent”.

8. Abra la tapa y agregue las zanahorias y las papas (opcional).

9. Vuelva a colocar la tapa y gire la válvula a “Sellado”, seleccione el modo “Manual” y configure el tiempo en 10 minutos.

10. Al final del tiempo de cocción, permita que la presión se libere naturalmente durante 10 minutos antes de girar la válvula a “Vent”.

11. Abra la tapa y triture la carne con 2 tenedores. ¡Gustar!

Notas de recetas

• Lea todos mis consejos arriba.
• Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

Información nutricional Botella Instantánea Vino Tinto Botella Tostada

Valor por proporción

calorías 551 calorías de grasa 270

% Valor diario *

gordo 30g46%Grasa saturada 11g55%Colesterol 156 mg52%Sodio 391 mgdieciséis%Potasio 1250 mg36%carbohidratos 15g5%2g de fibra8%2 g de azúcarDos%Proteína 46gnoventa y dos%vitamina a 1905IU38%vitamina C 12,8 mgdieciséis%Fútbol 84mg8%Hierro 7,6 mg42% * Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

¡Buena comida a todos!