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¡Con solo cuatro ingredientes, el dulce de malvavisco es muy fácil de preparar y sabe mucho mejor que las recetas tradicionales de dulce de azúcar!
¡El fondant de malvavisco es una alternativa increíble al fondant normal! ¡Este tipo de fondant sabe muy bien, es muy barato (alrededor de $2 por lote) y toma alrededor de 10 minutos! Ganar Ganar! Personalmente, nunca me ha gustado el fondant dulce tradicional, ¡pero el fondant de malvavisco es increíble!
Cuando mi hijo cumplió un año, usé esta receta para hacer un pastel de cumpleaños de sésamo callejero. ¡Lo he usado muchas veces sin sentido y siempre funciona perfectamente para cualquier proyecto que esté haciendo! Además, se conserva muy bien y puedes guardarlo en la nevera durante mucho tiempo. También funcionaría muy bien para casas de pan de jengibre u otras manualidades que requieran decoraciones divertidas.
Cómo hacer fondant de malvaviscos:
Primero microondas malvavisco y agua. Luego engrasa tus manos con la mantequilla y usa tus manos para mezclar el azúcar glas con la mezcla de malvavisco derretida. ¡Es así de simple!
Para conservar el chocolate negro:
Para almacenar el fondant, cúbralo con una fina capa de manteca de cerdo, envuélvalo bien en una envoltura de plástico y colóquelo en una bolsa con cremallera con todo el aire exprimido. Se mantendrá en la nevera durante varias semanas. Cuando esté listo para usar, amase el fondant hasta que quede suave. Estire el fondant 1/8 de pulgada. Grueso.
tinte oscuro:
Para colorear el fondant, añade un poco de glaseado en la cantidad deseada y amasa con las manos hasta que se absorba todo el color. Agregue más color según sea necesario para obtener el tono que desea.
jarabe de malvavisco
¡Con solo cuatro ingredientes, el dulce de malvavisco es muy fácil de preparar y sabe mucho mejor que las recetas tradicionales de dulce de azúcar! .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #fff} Curso: Postre Cocina: Americana Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo total: 20 minutos Porciones : 2 tazas Calorías: 2890kcal
Ingredientes
- Paquete de 16 onzas de mini malvaviscos
- 2-5 cucharadas de agua
- 8 tazas de azúcar en polvo
- 1/3 taza de vegetales reducidos
Instrucciones
- Coloque los malvaviscos y 2 cucharadas de agua en un recipiente grande apto para microondas.
- Microondas durante 30 segundos a alta potencia; revuelva hasta que esté bien mezclado. Continúe cocinando en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que se derrita y esté suave.
- Coloque alrededor de 5 tazas de azúcar en polvo en la mezcla de malvaviscos derretida e incorpórela suavemente a los malvaviscos.
- Engrasa generosamente tus manos y la encimera con mantequilla. Voltee la mezcla de malvaviscos sobre el mostrador y comience a amasar hasta formar una masa.
- Agregue más azúcar en polvo según sea necesario y vuelva a engrasar sus manos en el mostrador si es necesario.
- Si el dulce de malvavisco se rompe con facilidad, está demasiado seco; agregue agua (alrededor de 1/2 cucharada a la vez) amasando hasta que el fondant forme una bola elástica suave y sólida que se estire sin romperse, aproximadamente 8 minutos.
Nutrición
Calorías: 2890kcal | Carbohidratos: 663 g | Proteína: 4g | Grasa: 34g | Grasa saturada: 8g | Sodio: 193mg | Azúcar: 600 g | Calcio: 7mg | Hierro: 0,8 mg
