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Ingredientes
- 2 tazas de harina leudante
- 120 g de mantequilla
- 1 huevo ligeramente batido
- 2 cuartos granny smith sin corazón sin corazón grande pelado
- 1 cucharada de leche
Jarabe
- 3 cucharadas de jarabe dorado
- 1 1/2 tazas de agua
- 1/2 taza de azúcar
- 100 g de mantequilla
Método
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Frote la mantequilla en la harina. Agrega el huevo y suficiente leche para formar una masa.
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Divide la masa en ocho partes. Estirar y doblar alrededor de cada uno de los trozos de manzana.
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Coloque las albóndigas en una bandeja para hornear engrasada.
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Colocar todos los ingredientes del almíbar en una cacerola y llevar a ebullición.
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Vierta con cuidado la mezcla de almíbar sobre las albóndigas.
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Hornear a 180°C por 30 minutos o hasta que esté dorado.
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Servir con helado de vainilla.
equipo
- 1 sartén
- 1 sartén
Los grados
Como hizo mamá. Me tomó mucho tiempo encontrar la receta. Ahora hago esto por mis hijas y mi esposo y les encanta. Si tienes sobras, puedes ponerlas en el refrigerador y recalentarlas en el horno. ¡Es tan bueno como la noche anterior!
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Australian Recipes.
