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17 de diciembre de 2019
El jamón clásico está hecho con el glaseado de azúcar moreno más increíble. ¡Con solo unos pocos ingredientes, será un éxito para todos!
¡Chicos, la Navidad es seria en solo 1 semana!
Sé que siempre decimos eso, pero en serio, ¿adónde ibas todo el tiempo? ¿No acabamos de celebrar el Día de Acción de Gracias? Por cierto, todavía estoy trabajando en toda la sopa de jamón que me sobró. Lo mejor es legítimo.
¡Y una vez que este lote esté listo, tendré otro jamón para usar con esta receta!
Ahora, esta receta es un jamón horneado clásico súper fácil con el glaseado de azúcar moreno más increíble. Todo lo que necesitas son 6 ingredientes para este glaseado: jarabe de arce, azúcar moreno, Dijon, ralladura de naranja, romero fresco y pimienta negra.
Eso es. Es una lista súper corta de ingredientes.
Solo asegúrese de que el jamón esté a temperatura ambiente antes de hornear. A partir de ahí, puedes untar ese lindo jamón con 1/4 de taza de glaseado y luego rociar ese chico malo cada 30 minutos, produciendo ese cielo súper perfecto, súper perfecto.
Jamón Glaseado De Arce
El jamón clásico está hecho con el glaseado de azúcar moreno más sorprendente. ¡Con solo unos pocos ingredientes, será un éxito para todos!
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Jamón Glaseado De Arce
20 minutos 2 horas 30 minutos
Chunga Rhee
Ingredientes:
- 3/4 taza de jarabe de arce
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 3 cucharadas de mostaza Dijon
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1 cucharada de hojas de romero frescas picadas
- 1 cucharada de pimienta negra molida gruesa
- 1 jamón (8 lbs.) con hueso, completamente cocido, cortado en espiral, a temperatura ambiente
Direcciones:
- Precaliente el horno a 300 grados F. Cubra una bandeja para hornear de 9 × 13 con papel de aluminio y engrase ligeramente o rocíe antiadherente.
- En un tazón mediano, combine el jarabe de arce, el azúcar moreno, Dijon, la ralladura de naranja, el romero y la pimienta.
- Coloque el jamón, cortado boca abajo, en la bandeja para hornear preparada. Cepille uniformemente con 1/4 taza de jarabe de arce.
- Coloque en el horno, cepille con la mezcla de jarabe de arce restante cada 30 minutos, hasta que esté completamente cocido, alcanzando una temperatura central de 140 grados F, aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Dejar reposar durante 5 minutos.
- servir inmediatamente
