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El jamón de piña de cocción lenta no puede faltar en la mesa navideña. La cocción lenta facilita el proceso de cocción y produce un jamón súper jugoso y sabroso.
Con la temporada navideña en pleno apogeo, este jamón de piña es el candidato perfecto para la cena navideña. El plato combina bien con papas al horno, cazuela de maíz o cazuela de pollo con queso y queso.
Hacer jamón de piña en la olla de cocción lenta es muy conveniente. Básicamente, descargas los ingredientes y dejas que la olla de barro haga su magia. Además, hacerlo en la olla de cocción lenta generalmente hace que la carne esté más húmeda y sabrosa, ya que se cocina más lentamente durante un período de tiempo más prolongado.
¿Puedo hacer jamón de piña en el horno?
Absolutamente. Se aplicarán los mismos pasos de preparación. Solo recuerde que para el jamón sancochado, hornee en el horno a 350 ° F durante aproximadamente 10 minutos por libra. Entonces, para un jamón de 8 a 10 libras, necesitará alrededor de 80 a 100 minutos de tiempo de cocción. Además, para ayudar a mantener el jamón húmedo y jugoso, coloque el jamón con el lado cortado hacia abajo en una bandeja para hornear y colóquelo en papel de aluminio.
¿CUÁNTO JAMÓN NECESITO PERSONALMENTE?
Calcule alrededor de 3/4 libras de jamón con hueso en una persona. Sin embargo, si está organizando una multitud más hambrienta, puede aumentarla a 1 libra para tener suficientes sobras. Además, si usa jamón deshuesado, necesitará 1/2 libra por persona.
¿Qué servir con jamón de piña de cocción lenta?
Algunos de nuestros platos favoritos que van bien con este plato son:
