Jamón crudo enrollado con espárragos

¡Estos espárragos envueltos en jamón de 3 ingredientes son una deliciosa guarnición o una gran adición a su plato de charcutería!

Jamón crudo enrollado con espárragos

¡Cuando el clima se calienta, uso la parrilla todo el verano! Algunas otras guarniciones que me gusta hacer a la parrilla son estas coles de Bruselas a la parrilla, torres de vegetales a la parrilla y estos bocados de pizza de calabacín a la parrilla.

Cómo cocinar espárragos con jamón a la plancha

Estos son tan fáciles de hacer, una loncha de jamón será suficiente para envolver cuatro lanzas, simplemente córtelas en cuatro piezas y enrolle cada una. Espolvorea los espárragos con un poco de aceite y sazona las puntas de los espárragos con una pizca de sal. Puede prepararlos con anticipación la noche anterior cuando sea necesario y asarlos antes de que estén listos para comer.

Jamón crudo enrollado con espárragos

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 15 minutos

¡Estos espárragos envueltos en jamón de 3 ingredientes son una deliciosa guarnición o una gran adición a su plato de charcutería!

  • 16 puntas de espárragos, con los extremos rotos, alrededor de 8 onzas en total

  • Jamón 4 rebanadas, 2 onzas en total

  • aerosol de aceite
  • pizca de sal kosher

  • pimienta negra, al gusto

  • Corta cada pieza de jamón en 4 piezas y envuelve cada pieza alrededor del centro de cada lanza.

  • Rocíe con aceite de oliva, sazone las puntas de los espárragos con una pizca de sal y sazone el resto con pimienta negra.

  • Encienda la parrilla cuando esté caliente y lubrique las parrillas.

  • Ase los espárragos durante 5 a 6 minutos, tapados con rotación baja cada pocos minutos.

Porción 4, Calorías: 50 kcal, Carbohidratos: 3,5 g, Proteínas: 4 g, Grasas: 2,5 g, Grasas saturadas: 1 g, Colesterol: 10 mg, Sodio: 366 mg, Fibra: 1,5 g, Azúcar: 1 g

Puntos inteligentes azules: 2

Puntos inteligentes verdes: 2

Puntos inteligentes morados: 2

Puntos +: 1

Palabras clave: recetas de 3 ingredientes, espárragos, espárragos a la plancha, espárragos envueltos en jamón, espárragos envueltos en jamón

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