El jamón horneado toma el jamón sobrante y lo convierte en una sabrosa pasta para untar que es perfecta para un almuerzo rápido o una pasta para untar que es un excelente comienzo para una fiesta.
¡El jamón al horno es una excelente manera de usar el jamón sobrante! A diferencia de simplemente recalentar o poner jamón en un sándwich de jamón y queso aburrido, este plato hace que las cosas sean más picantes.
Es súper fácil de hacer y lo suficientemente versátil. Puede tomarlo solo como una comida o merienda cetogénica. También puedes servirlo sobre verduras o untarlo sobre rodajas de pepino o apio.
Y si te gustan los bollos, definitivamente puedes servirlos en un bollo, tu pan favorito o incluso algunos de los bollos de media luna sobrantes.
Si está buscando otras formas de consumir el jamón sobrante de su comida festiva, pruebe los controles deslizantes de desayuno de jamón y queso, la cazuela de desayuno de panecillos ingleses de jamón y queso o mi sopa favorita de jamón y frijoles.
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Ingredientes que necesitarás
El jamón al horno es una combinación de jamón, mayonesa y varias especias y condimentos. Esto es lo que necesita para que esto suceda:
- jamón – Esta es una excelente manera de usar el jamón sobrante para Semana Santa o una cena familiar.
- Mayonesa – Preferimos usar mayonesa normal, especialmente si sigue una dieta cetogénica, pero la mayonesa baja en grasas también puede funcionar. Solo tiene más azúcar añadida.
- Especias – Para sazonar el jamón, necesitarás mostaza morena picante, salsa tabasco, salsa inglesa, jugo de limón y pimienta negra.
Instrucciones
Una de las mejores cosas de esta receta es lo fácil que es hacerla. Esto es lo que debe hacer.
Paso 1: Picar el jamón. Esto es más fácil de lo que parece si tienes un procesador de alimentos. Simplemente coloque el jamón en el procesador de alimentos y mezcle hasta que esté finamente picado. Si no tienes un procesador de alimentos, puedes usar un cuchillo bien afilado para cortar el jamón lo mejor que puedas.
Paso 2: Mezclar y servir. El segundo paso también es muy sencillo. Tome un tazón grande y mezcle todos los ingredientes en el tazón. Cuando esté bien incorporado, sirva solo, sobre verduras o como parte de un sándwich.
Cuanto dura en la heladera?
Después de preparar el jamón cocido, guarda todo lo que no uses en la nevera. Se recomienda guardarlo en un recipiente hermético. Debe durar de 3 a 4 días en la nevera.
como congelarlo
Si quieres que el jamón sazonado te dure más, puedes congelarlo fácilmente. Para congelar el plato, colóquelo en un recipiente o bolsa aptos para el congelador. Cuando use una bolsa, intente sacar la mayor cantidad de aire posible para evitar que el congelador se queme. Debe durar unos 6 meses en el congelador.
Si está preparando un lote grande o planea prepararlo para el almuerzo, intente ponerlo en recipientes o bolsas pequeños. De esa manera puedes extraer una porción a la vez y dejar el resto congelado.
Cuando esté listo para servir, retírelo del congelador y déjelo reposar toda la noche en el refrigerador. El jamón cocido descongelado debe durar de 3 a 4 días en el refrigerador si se congela inmediatamente.
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jamon cocido
El jamón horneado toma el jamón sobrante y lo convierte en una sabrosa pasta para untar que es perfecta para un almuerzo rápido o una pasta para untar que es un excelente comienzo para una fiesta.
- 1,5 kg de jamón
- ⅔ taza de mayonesa
- 2 cucharaditas de mostaza marrón picante
- 2-3 cucharaditas de salsa tabasco
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de jugo de limón
- ¼ de cucharadita de pimienta negra
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Coloque el jamón en un procesador de alimentos y mezcle para picarlo finamente.
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En un tazón grande, combine el jamón, la mayonesa, la mostaza, la salsa tabasco, la Worcestershire, el jugo de limón y la pimienta. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
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Servir y disfrutar.
Tamaño de la porción: 4 oz, Calorías: 240 kcal, Carbohidratos: 1 g, Proteínas: 15 g, Grasas: 19 g, Grasas saturadas: 3 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 66 mg, Sodio: 1081 mg, Potasio: 238 mg, Fibra: 1 g, Azúcar : 1 g, Vitamina A: 15 UI, Vitamina C: 20 mg, Calcio: 8 mg, Hierro: 1 mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y las cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de las porciones. Los resultados pueden variar.
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