Instant Pot Philly Cheesesteak Macarrones

Tengo otra receta fácil y deliciosa de Instant Pot para todos mis amantes de PI: todos los grandes sabores en uno. filete de queso, además de pastas! Es una comida saludable, reconfortante, sabrosa y cursi.

Estoy tomando un clásico americano, mezclándolo con un poco de pasta, y todo va a la Instant Pot, en menos de 30 minutos. Si está cansado de todas sus recetas habituales de carne molida, ¡me lo agradecerá!

¡Lo llamamos Instant Pot Philly Cheesesteak Pasta! Yummo – ¿¡verdad!?

Carne molida magra, cebolla, pimientos, salsa italiana, caldo de res, pasta de codo y queso provolone. ¿Qué es lo que mi amigo no quiere amar?

Es abundante y está lleno de carne salada y sabor a queso pegajoso. ¡Estoy seguro de que este será un nuevo favorito de la familia!

¿Qué es un “filete con queso Filadelfia”?

Si tienes curiosidad… Philly’s cheesesteak comenzó como un sándwich hecho con bistec en rodajas finas y queso provolone servido con cebollas en un panecillo. Este combo es el clásico original popularizado en la costa este de Filadelfia, Pensilvania.

A lo largo de los años, las modificaciones a este popular sándwich han incluido pimientos y champiñones, o pimientos y cebollas.

¿Qué queso usar para un Philly Cheesesteak?

El queso procesado es un ingrediente clave para el cheesesteak clásico. Los quesos blancos americanos y el provolone son los favoritos por su sabor suave y textura media. Lo creas o no, ¡un tercer candidato es Cheese Whiz (también conocido como Cheez Whiz)! Aparte de estos tres quesos, los habitantes de Filadelfia están de acuerdo en que ningún otro queso debe estar en un bistec con queso.

¡Todo lo que puedo decir de todos modos es que me pirateaste, dame esa suma!

En serio, amigo mío, esta es una buena comida. Y es una receta tan simple de carne molida y está sobre la mesa en menos de 30 minutos. ¡Ahora es algo por lo que emocionarse!

Mira cómo esa bondad se une…

Como hacer Instant Pot Philly Cheesesteak Macarrones:

Configure Instant Pot para saltear en modo “plus” o en la configuración de salteado más alta y agregue el aceite de oliva.
Agregue la carne picada y sazone con una cucharadita de sal. Cocine durante unos 4-5 minutos, rompiendo la carne mientras se cocina.

Agregue la cebolla y el pimiento y cocine por otros 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Agregue ajo en polvo, cebolla en polvo, condimento italiano, salsa Worcestershire y pimienta. Revuelva y cocine por otros 2 minutos.

Vierta 1 taza de caldo de res y mezcle. Raspe el fondo de la sartén para liberar cualquier trozo de carne cocida que se haya pegado al fondo. (Esto evitará la advertencia de quemadura durante la cocción a presión).
Agregue el resto del caldo y los fideos a la salsa y asegúrese de que los fideos estén completamente sumergidos en el caldo.

Cierre la tapa, cierre la válvula y configure el tiempo de cocción a presión en 3 minutos (el IP tardará aproximadamente 9-10 minutos en alcanzar la presión).
Después de los 3 minutos, libere manualmente la presión.

Agregue el provolone picado.
Agregue suavemente el queso hasta que se derrita y se combine.
Decora con perejil picado y disfruta de este manjar.

Debo decir que esta pasta Instant Pot se ha convertido en una de las favoritas en nuestra casa. Es rico, cremoso y lleno de saludable sabor a bistec con queso.

¡No puedo esperar a que lo pruebes y me cuentes todos los elogios que tu familia te ha dado por hacer esto!

Rendimiento: 8 porciones