Increíbles fajitas de bistec | El critico de recetas

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Increíbles fajitas de bistecDisfrute de un bistec tierno y jugoso con pimientos de colores envueltos en una tortilla de conchas con todos sus favoritos. ¡Una cena completa en 45 minutos!

¡Las fajitas son divertidas y agregan mucho sabor a la mesa! Si amas las fajitas tanto como a mí, prueba estas fajitas de pollo frito con salsa verde, fajitas fritas de salmón con ajo y limón o fajitas de camarones ennegrecidos en una sartén de 20 minutos.

Increíbles fajitas de bistec

Yo no mentiré. ¡Estas fajitas de bistec son realmente INCREÍBLES! ¡No estoy seguro de poder volver a comer fajitas de carne!

Esto es muy fácil de hacer en la sartén. ¡Una sartén con un desastre! ¡Y SOLO 30 minutos es suficiente!

Me preguntan mucho por mi sartén. Tengo un Staub, pero cualquier sartén servirá para estas fajitas.

Sentarme a la mesa con todos los colores en el plato se me hace la boca agua. Mis hijos estaban encantados de ver las fajitas y comieron unas cuantas cada uno.

Estas fajitas son un poco picantes, un poco picantes con chile

Lo que necesitas para hacer fajitas de carne

Tantos sabores marinados en este bistec para estas fajitas.

Todos se mezclan muy bien y tienen mucho en común. ¡Es simplemente bueno!

Estos tienen una pequeña patada para jugar. Asegúrese de omitir o dejar de lado cualquier ingrediente picante que necesite su familia, especialmente los más pequeños.

Nos encantan las especias de nuestra familia y a mis hijas pequeñas también les encanta cada bocado. Ambos tragaron 2 cada uno. ¡fue golpeado!

Estas fajitas son muy versátiles. ¡Hazlos tuyos y adora tu cena esta noche!

  • Filete de flanco: Sabor intenso a carne y corte de carne muy tierno.
  • Aceite de oliva:esto agrega algo de sabor al cocinar.
  • Chile en polvo: un toque de sabores especiados y terrosos.
  • Pimientos: Una salsa más dulce y sutil.
  • polvo de ajo:aporta un sabor a ajo a las fajitas.
  • Comino: un condimento terroso, de nuez y ligeramente picante.
  • Trozos de pimiento: siempre puedes omitirlos por fajitas menos picantes.
  • sal y Pimienta: al gusto y agregue ese condimento extra.
  • cilantro: Un sabor cítrico fresco que agrega un poco de color verde y textura.
  • Cebolla:Crujiente salado, picante, un poco amargo, pero dulce al final. Todos los sabores capturados en una nuez de cebolla.
  • Pimientos: Una colorida variedad de rojo, amarillo y verde.

Cómo hacer fajitas de carne

Marinar este filete de flanco puede ablandar y ablandar la carne. Además, agregue cualquier sabor adicional para hacer una comida deliciosa.

Nos encanta la facilidad con la que esto se une. No te puedes equivocar con una buena fajita.

Saltarse las verduras es sencillo y no lleva mucho tiempo. Los pimientos y las cebollas suaves dejan una gran textura para agregar a su tortilla.

Elijo el pañal por el grosor y la suavidad que tiene para ofrecer. Una vez rebanado, es suave y un poco duro para la sensación de la fajita.

Puedes servir estas fajitas con todos tus ingredientes favoritos. ¡Agregue un poco de arroz con cilantro y lima, frijoles negros y no olvide las papas fritas y la salsa para una comida completa!

  • Marinar el filete:En un tazón mediano o bolsa con cremallera en 2 cucharadas de aceite de oliva, chile en polvo, pimentón, ajo en polvo, comino, hojuelas de chile y sal y pimienta. Agregue el filete al costado y déjelo marinar durante al menos 30 minutos.
  • Freír las verduras en una sartén: En una sartén mediana, agregue 1 cucharada de pimiento y cebolla en aceite de oliva y saltee durante unos 5 minutos hasta que las verduras estén tiernas. Retirar y reservar en un plato.
  • Dorar la carne:Voltee la sartén a fuego alto y agregue el bistec. Mire a cada lado durante unos 2-3 minutos hasta obtener una costra dorada y esté en el lugar deseado. Retire el filete y déjelo reposar. Cortar en tiras a lo largo del grano.
  • Atender:Carne con vegetales y luego decore con cilantro fresco picado y condimentos favoritos.

Qué servir con fajitas de carne

Hay tantas opciones para agregar a las fajitas.

A veces, lo simple es mejor para obtener el sabor agregado de la carne. ¡Opciones difíciles! ja ja

¡Me encanta el mío cargado con todos los productos para un sabor fresco, suave, cremoso, dulce y picante en cada bocado!

¡BAM! ¡Un festín en la boca!

¿Cuáles son tus cosas favoritas para poner en una fajita?

  • empanadas: relleno para mi receta de tortilla casera.
  • Lechuga: Sabor crujiente y ligero.
  • Palta: rebanado y agregado para darle sabor.
  • Pimientos o Jalapeños para calor extra
  • Crema:condimento fresco con una textura suave y cremosa
  • Guacamole: prueba mi guacamole con tocino o guacamole ranch
  • Queso rallado: la mezcla mexicana de queso rallado

¿Tienes que marinar el bistec?

A veces la vida pasa demasiado rápido y recuerda que la marinada no está en la lista. O simplemente tienes que hacerlo ahora.

¡No hay problema con estas fajitas de carne!

Déjalo marinar el tiempo que tengas. Aunque queden de 5 a 10 minutos mientras picas las verduras y calientas la sartén.

Tiene un sabor tan intenso que puedes salirte con la tuya en solo 5-10 minutos. ¡Espero que te guste!

El mejor bistec para fajitas

El bife de ternera, la falda o la falda son los mejores cortes para las fajitas. Todos estos son bistecs de corte grueso que quedan tiernos cuando se marinan.

El filete de flanco es un poco duro, pero una vez marinado, los sabores y la ternura marcan la diferencia.

El bistec de flanco también es un bistec de corte más delgado y se cocina mejor entre poco cocido y medio.

Se vuelve duro y duro si se cocina demasiado.

consejos para marinar

Si tienes tiempo, cuanto más largo sea el filete de mar, más sabroso y tierno será.

Tampoco querrás pasar mucho tiempo dejando la marinada y estropeando el bistec.

Necesitará carne suculenta y sabrosa que se ablande fácil y efectivamente en la estufa.

Marinar lleva tiempo, pero vale la pena y cambiará el sabor y la cocción de la carne con solo tomarse el tiempo para hacerlo.

  • Remojar el bistec de 2 a 8 horas optimiza el sabor, la jugosidad y la ternura durante la cocción.
  • Esto ayudará a que la carne quede más tierna, sumergiendo todos los sabores.

Aquí hay más opciones de fajitas

Increíbles fajitas de bistec

Tiempo de preparación 30 minutos

Tiempo de cocción 15 minutos

Tiempo total 45 minutos

porciones 6

  • 1 kg de pañal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva divididas
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de comino
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de cilantro, finamente picado
  • 1 cebolla pequeña, en rodajas
  • 1 pimiento rojo, en rodajas
  • 1 pimiento amarillo, en rodajas
  • 1 pimiento verde, en rodajas
  1. En un tazón mediano o bolsa con cremallera en 2 cucharadas de aceite de oliva, chile en polvo, pimentón, ajo en polvo, comino, hojuelas de chile y sal y pimienta. Agregue el filete al costado y déjelo marinar durante al menos 30 minutos.

  2. En una sartén mediana, agregue 1 cucharada de pimiento y cebolla en aceite de oliva y saltee durante unos 5 minutos hasta que las verduras estén tiernas. Retirar y reservar en un plato.

  3. Voltee la sartén a fuego alto y agregue el bistec. Mire a cada lado durante unos 2-3 minutos hasta obtener una costra dorada y esté en el lugar deseado. Retire el filete y déjelo reposar. Cortar en tiras a lo largo del grano. Sirva con verduras y decore con cilantro fresco picado y sus ingredientes favoritos.

Información nutricional

Increíbles fajitas de bistec

Valor por proporción

calorías 194 calorías de 99 grasas

% Valor diario *

gordo 11g17%

3g de grasa saturadaquince%

Colesterol 45 miligramosquince%

Sodio 260 mgonce%

Potasio 429mg12%

carbohidratos 6gDos%

2g de fibra8%

2 g de azúcarDos%

Proteína 17g3. 4%

vitamina a 1245UI25%

vitamina C 79 mg96%

Fútbol 29mg3%

Hierro 2 mgonce%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

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