En el interior: ¡Esta deliciosa receta de Ensalada de Manzana es una guarnición fantástica y combina muy bien con carnes ahumadas y más!
¿Alguna vez has preparado una comida deliciosa, solo para no tener un buen acompañamiento para acompañarla? Sé que esto me ha pasado antes, por eso me encanta compartir guarniciones rápidas y sabrosas siempre que sea posible.
Una de mis guarniciones favoritas es la ensalada de col. Puedes encontrar una versión simple y sabrosa. aquí – ¡Créeme, te enamorarás! Hoy, sin embargo, voy a compartir una variación de la ensalada de col tradicional con manzanas: se llama acertadamente “ensalada de manzana”.
Si bien me encanta la ensalada de col regular, el crujido y el sabor extra que le da la manzana a esta receta es igual de bueno. La salsa también es un poco diferente y está hecha para complementar perfectamente los otros ingredientes.
¿Cómo se hace la ensalada de manzana?
Necesitará los siguientes ingredientes para la porción seca de la receta de ensalada de manzana:
- repollo picado
- manzanas verdes
- zanahoria picada
- cilantro picado
- Nueces (prefiero anacardos)
Estos ingredientes son lo suficientemente fuertes como para resistir los sabores de la salsa y se complementan muy bien.
Prepare la salsa con una combinación de ingredientes sabrosos, como mayonesa, mostaza de Dijon, miel y vinagre de sidra de manzana.
Todo lo que necesitas hacer es preparar la salsa, luego agregarla a los ingredientes secos antes de mezclar bien y dejar que se enfríe en la nevera.
¿Con qué sirves la ensalada de manzana?
Puede servir ensalada de manzana como guarnición para una variedad de recetas. Algunos de mis favoritos son los siguientes:
Lo que sea que sirva agregará algo especial a la comida.
¡Déjame saber en los comentarios a continuación cómo te fue!
Echa un vistazo a estos otros excelentes platos de acompañamiento.
ensalada de manzana casera
¡Esta deliciosa receta de Ensalada de Manzana es una guarnición fantástica y combina muy bien con carnes ahumadas y más!
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de enfriamiento 1 hora
Tiempo total 1 hora 10 min
Plato: Aperitivo, Acompañamiento
Cocina americana
Palabra clave: ensalada de manzana
Porciones: 10 porciones de 1/4 taza
Calorías: 112kcal
- 2 tazas de repollo rallado
- 1 1/2 manzanas verdes, cortadas en tiras finas
- 2 zanahorias picadas
- cilantro picado
- 1/4 taza de anacardos picados
para el vendaje
- 5 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 1/2 cucharadas de miel
- 1 1/2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta para probar
Tamaño de la porción: 11/4 taza por porción | Calorías: 112kcal | Carbohidratos: 10 g | Proteína: 1g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 3 mg | Sodio: 73 mg | Potasio: 113 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 7 g | Vitamina A: 2067UI | Vitamina C: 7 mg | Calcio: 12mg | Hierro: 1mg
