{Imitador} Salsa de Chile

Antes de compartir mi historia, prefiguraré esta publicación con algunos términos en caso de que no esté familiarizado con la jerga mormona: ALA: Un barrio está formado por miembros mormones (Santos de los Últimos Días) según un área geográfica en la que esos viven los miembros de la iglesia. Por ejemplo, los mormones a unas cuadras de mi casa pertenecen al distrito 16. PUNTUACIÓN: No debe confundirse con filete (carne de res) es un término que se utiliza para una combinación de departamentos pertenecientes a una región. Otro ejemplo: los mormones que viven en la siguiente área geográfica de mi barrio pertenecen al octavo barrio, pero ambos estamos en la misma estaca.

Espero que tenga suficiente sentido para que entiendas mi historia.

Así que este mes tuvimos una gran fiesta en la iglesia a la que llamaron “Crucero”. Se llevó a cabo en el edificio de nuestra iglesia y hubo: pasaportes, fotos tomadas cuando “embarcó”, entretenimiento y comida. Cada departamento de nuestra estaca era responsable de un país diferente y allí se servían muestras de comida. Nuestro barrio tenía el país: México. Entramos a la iglesia para ayudar a traer papas fritas, salsa, guacamole o queso. Me inscribí en la salsa de inmediato porque sabía que quería hacer esta receta. Además, mi esposo me molestó en hacer la salsa y pensé que sería un buen momento para preparar un poco para la fiesta y dejar que él probara. La fiesta resultó ser un momento fantástico. Tenían actividades para los niños en cada “puerto” en diferentes aulas y tuvimos que sellar nuestros pasaportes mientras estábamos allí. Nuestro favorito fue el baile hula en Hawái, pero también hicimos grandes edificios de origami en China. Una vez que los niños visitaron los 9 países que estaban allí, tenían que ir a la mesa del Capitán y elegir un premio especial (una golosina y un juguete). ¡Pensé que era una idea de fiesta súper inteligente y había MUCHA gente allí!

De todos modos, ¡volvamos a la receta! Esta es una receta de salsa súper fácil. No creo que puedas conseguir nada más fácil que unas cuantas latas de verduras, parte de una cebolla y algunos aderezos. ¡Lo mejor de esta salsa es que cuanto más tiempo reposa, más caliente se pone! Hacía calor medio el día que lo hice, pero al día siguiente hacía aún más calor. Entonces, si te gusta la salsa picante, es genial si la dejas en el refrigerador por un tiempo. También me gusta la trama pasada. A veces me gustan las piezas, pero me encantan las cosas suaves. En cuanto al sabor de la salsa chili… Hace tiempo que no pruebo la salsa chili, pero esta receta está en internet para la versión Chili Copycat y con los comentarios que he leído, creo que es creíble. ¡Pruébalo y dime cómo se compara!