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Ideas simples bajas en carbohidratos para el trabajo
Dos ideas simples de bocadillos para el trabajo bajos en carbohidratos que se pueden preparar y empacar fácilmente para el trabajo.
Autora: Vivian Carpenter
Aquí hay dos refrigerios saludables bajos en carbohidratos que puede tomar la noche anterior y comenzar a hacer ejercicio al día siguiente. Sencillos y nutritivos, estos platos te ayudarán a conseguir la energía que necesitas entre horas.
A continuación se presentan dos tipos de refrigerios que suele preparar antes de un ajetreado día de trabajo. ¡Estos carbohidratos bajos, ricos en nutrientes y simplemente deliciosos! También son muy versátiles, por lo que puedes experimentar con diferentes ingredientes con los que puedes servirlos.
Aquí hay instrucciones paso a paso sobre cómo hacer un aderezo de edamame rico en proteínas y una ensalada de aguacate y huevo. ¡Espero que te gusten! ¡Buena suerte!
Dos recetas: refrigerios bajos en carbohidratos que puede llevar al trabajo
Receta 1: salsa edamame
¡La primera receta es una salsa extremadamente versátil de la que probablemente no te cansarás! ¡El edamame rico en proteínas te dará la energía que necesitas en el trabajo!
Direcciones:
- Cocina el edamame.
Cocine el edamame congelado según las instrucciones del paquete o siga este método: hierva agua en una cacerola pequeña o mediana y agregue 16 oz de edamame. Cocine durante 8-10 minutos o hasta que estén tiernos.
- mezclar el edamame
Usando un procesador de alimentos o licuadora, mezcle el edamame cocido con tres dientes de ajo, jugo de un limón, tres cucharadas de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta al gusto.
Pruebe edamame para ver si todavía necesita más jugo de limón, sal y pimienta. También puede ajustar el grosor de la salsa agregando un poco de agua donde se cocina el edamame. Deje de mezclar una vez que alcance la consistencia deseada.
- Servir con verduras y/o chips bajos en carbohidratos o galletas bajas en carbohidratos.
Lo mejor de esta receta es que puedes ser creativo con lo que sumerges en edamame. Puede usar los ingredientes habituales: apio, zanahorias, rodajas de pepino, pero también puede usar galletas saladas bajas en carbohidratos o chips de queso. Consejo profesional: suelo sacar un poco de polvo queso de cabra u otros quesos similares en la parte superior, o simplemente tenerlo en el lado. ¡Este es un queso bajo en carbohidratos que le da al edamame un gran equilibrio!
Valores nutricionales: Porciones: 3, Porciones: 1/4 Receta, Cal: 199, Carbohidratos: 12g, Carbohidratos netos: 8g, Fibra: 4g, Grasa: 14g, Grasa saturada: 2g, Proteína: 8g, Azúcar: 2g.
Receta 2: Ensalada De Huevo Y Aguacate:
Este delicioso aguacate La ensalada es una excelente comida para el desayuno que puede preparar con anticipación. ¡Incluso puedes ponerlo en un envase monodosis si quieres llevarlos al trabajo!
- cinco huevos grandes
- 1 aguacate maduro, pelado y sin hueso
- 1 1/2 cucharaditas de jugo de limón
- Sal y pimienta para probar
- Mayonesa o yogur griego, dos cucharadas
- perejil picado, 1 cucharadita
- Cocine los huevos.
En una olla mediana o grande, hierva 2-3 tazas de agua (asegúrese de que los huevos estén completamente sumergidos). Espere a que el agua hierva constantemente, luego agregue los cinco huevos, uno por uno, y déjelos hervir durante 12 minutos.
Retire del agua y sumérjase en un baño de hielo (solo agregue unos cubitos de hielo a un tazón grande). Refrigere por unos 15-20 minutos, pele y luego pique. Lo dejó a un lado.
- Agregue los huevos y el aguacate.
En un tazón grande, combine el aguacate picado, el jugo de limón y una pizca de sal y pimienta. Añadir los huevos troceados, la mayonesa/yogurt griego y mezclar todo con un molinillo o un tenedor.
La consistencia depende totalmente de usted, puede ser más espesa o más suave. Lo más importante es probar el producto final y ver si puedes usar un poco más de condimento.
Nota: si no eres fanático de la mayonesa o el yogur, puedes omitirlos. Todavía puedes ponerte cremoso con aguacates.
- Decora y sirve.
Añadir el perejil picado en hojas planas encima. Si no le gusta el perejil, puede elegir otras hierbas (las cebolletas y las cebolletas son algunas de mis cosas favoritas para agregar).
- Sirva en tazas de lechuga o rebanadas de pepino o sándwiches bajos en carbohidratos
Simplemente puede llenar tazas con lechuga romana, o usar pepinos en rodajas para mojar o untar pan bajo en carbohidratos para un sándwich.
Valores nutricionales: Porciones: 4, 1/4 del tamaño de la porción de la receta, Cal: 179, Carbohidratos: 6 g, Carbohidratos netos: 3 g, Fibra: 3 g, Grasa: 14 g, Grasa saturada: 3 g, Azúcar: 1 g
¿Fácil verdad?
¡Espero que hayas disfrutado leyendo este artículo! Una dieta baja en carbohidratos no significa sosa o aburrida. Todo lo que necesita son proteínas, grasas saludables, frutas y verduras bajas en carbohidratos.
Estas son dos de mis cosas favoritas para usar en el trabajo y siempre me siento con energía durante todo el día. Si tiene algún comentario o sugerencia, no dude en utilizar la sección de comentarios a continuación. Me gustaría saber lo que piensas.
Biografía del autor:
Vivian tiene una gran pasión por la cocina. Así que creó “Cookingispassio.com” comparte tu gran amor con los demás. Él cree que una buena alimentación no solo es la clave para promover la cohesión familiar, sino que también ayuda a acercar a cada miembro.
