Hummus picante de sriracha

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Hummus picante de sriracha amplifica el sabor del hummus mediterráneo tradicional. Agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos y en minutos tendrá una salsa picante saludable para verduras y galletas, una salsa para sándwich o una cuchara sopera.

La mayoría de las tiendas de comestibles de mi esposo llevan a casa hummus y zanahorias. Aunque realmente aprecio su motivación para tener refrigerios más saludables en casa (y hacer las compras), lo que siempre me viene a la mente es que beber hummus en casa menos de 5 minutos. Al igual que el pesto, es uno de esos alimentos que se cocinan tan rápido que parece una tontería comprarlo.

Hummus es una gran salsa saludable hecha con puré de garbanzos y tahini (semillas de sésamo molidas en aceite de oliva), lo que la convierte en una gran fuente de proteína y fibra en un refrigerio.

Usar aceite de oliva también es más saludable para el corazón que muchas salsas grasosas. Tiene un maravilloso sabor del Medio Oriente que también garantiza elevar el sabor incluso de las verduras más aburridas. También se puede servir con cuartos de pan plano, pero sin gluten (además de intentar incorporar más productos a mi dieta), las verduras son una opción perfecta.

Hummus es una opción súper fácil para un almuerzo escolar, prepararse para evitar invitados inesperados o para reuniones de juego. Por mucho que me guste el hummus tradicional, me encantan las especias.

¿Qué es Sriracha Spicy Hummus?

Hummus es una salsa del Medio Oriente hecha de garbanzos, tahini y otros ingredientes saludables.. Esta versión está llena de un poco de salsa Sriracha picante. Hecho en menos de cinco minutos, es fácil darse un chapuzón rápido o tener un refrigerio saludable al alcance de la mano. Sirva con verduras y galletas saladas o pan de pita para mojar.

Cuando lo hago Picante Sriracha hummus, ¡No puedo guardarlo en la nevera! Rápido como se hace, devora. Si no está familiarizado con Sriracha, es una salsa picante de pimiento rojo y ajo que se usa tradicionalmente en la cocina vietnamita y tailandesa.

Lo reconocerías por la botella; una botella de plástico alta con una tapa verde puntiaguda y una protuberancia en el frente. Se ha vuelto tan popular en los últimos años que han surgido otras compañías que lo hacen y estoy seguro de que también hay una manera de hacerlo desde cero.

¡Incluso describir el hummus de sriracha ahora hace que se me haga agua la boca! Me parece que servir hummus a temperatura ambiente es la mejor manera de disfrutar todo su sabor. Definitivamente puedes comerlo frío, pero los sabores no son tan fuertes. El condimento también es muy personal, así que te recomiendo que pruebes el hummus ya que se agrega Sriracha para determinar cuáles son tus mejores gustos. ¡También será un poco menos picante cuando se disfrute con verduras y galletas saladas!

Cómo hacer Sriracha Spicy Hummus: