Huevos soleados hacia arriba

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 75 ml de agua
  • 1 chorrito de aceite de cocina

Método

  1. Caliente una sartén antiadherente a fuego medio.

  2. Rocíe el fondo de la sartén con aceite en aerosol.

  3. Rompa los huevos en la sartén, tratando de mantener intactas las yemas.

  4. Agregue agua a la sartén. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio.

  5. Reducir el calor al mínimo.

  6. Cocine durante aproximadamente un minuto o hasta que las claras estén listas y la yema todavía gotee.

Los grados

Servir sobre tostadas con tocino.

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