Huevos revueltos en microondas están listos para comer en solo 2 minutos y tienen el mismo sabor clásico de huevo revuelto al horno. ¡Son perfectos para las mañanas ocupadas!
Y mi forma favorita de comerlos: ¡en un sándwich de desayuno cargado que compartiré cómo preparar!
Huevos revueltos en microondas en una taza
La otra gran cosa acerca de estos es que hay menos limpieza. Cocine los huevos en la misma taza en la que los mezcló. No hay sartén para limpiar solo una taza de café.
A veces no tenemos 15 minutos para sentarnos y cocinar huevos revueltos en la estufa, guardémoslos para los fines de semana. Esta es la vida real y por la mañana puedes volverte loco saliendo por la puerta.
E incluso puedes personalizarlos finalizando con tus toppings favoritos. Nunca puedes equivocarte con un poco de queso cheddar, salsa picante o tocino crujiente, ¿verdad?
consejos de seguridad
¡Solo asegúrate de nunca intentar calentar un huevo en el microondas con su cáscara, lo que puede ser peligroso! Explotan porque el vapor intentará escapar del caparazón. Los huevos con el lado soleado tampoco son muy aptos para microondas, la yema puede reventar si no se perfora antes de cocinarlos. Quédese con los huevos revueltos, revolviendo antes de cocinar. Sin cáscaras, sin yemas enteras, sin problemas.
Y, por supuesto, otro consejo de seguridad es utilizar una taza o taza apta para microondas. No solo aquí, sino cada vez que usas el microondas. Si eres nuevo en la cocina, es solo una de esas reglas estándar para recordar.
Ingredientes necesarios para los huevos de microondas:
Solo necesitará 3 ingredientes básicos para hacer esto (así que agregue ingredientes si lo prefiere):
- Huevo
- Leche – el agua puede ser reemplazada
- Sal y pimienta
Cómo hacer huevos revueltos en el microondas:
- Engrase 10-12 oz. Taza de café.
- Agregue los huevos y la leche a la taza, sazone con sal y pimienta y revuelva con un tenedor hasta que estén bien mezclados (asegúrese de romper la yema o puede reventar).
- Cocine en el microondas a temperatura alta durante 40 segundos, luego mezcle los bordes hacia adentro. En los hornos de microondas de alta potencia más nuevos, es posible que los primeros 30 segundos sean mejores para que no se hinchen demasiado.
- Cocine en el microondas nuevamente durante 20 segundos y continúe cocinando según sea necesario en incrementos de 10 a 20 segundos o hasta que los huevos estén bien cocidos.
¿Debo usar una taza?
No. La mayoría de las veces los cocino en un plato de vidrio de 2 tazas (abajo a la derecha) para poder ponerlos en un panecillo. ¡Al igual que las tiendas de bagels!
¿Puedo cocinar solo 1 huevo?
Sí. Cuando cocino solo uno, empiezo con un tiempo inicial de 25 segundos, luego cocino en intervalos de unos 15-20 segundos.
¿Puedo duplicar esta receta?
Sí, pero deberá usar un recipiente apto para microondas (no una taza) que pueda acomodar el doble del volumen de huevos. Cocine en incrementos de 30 segundos, mezclando.
¿Cómo saber si los huevos están cocidos?
Los huevos deben estar recién cocinados tan pronto como estén completamente cocidos. Si no está seguro, golpee el vaso y vea si los huevos están líquidos. Solo tenga en cuenta que habrá una ligera transferencia de cocción por el calor que retienen los huevos una vez que los saca del microondas, así que tenga cuidado de no exagerar o los huevos pueden terminar secos y duros.
¿Te gustan los huevos densos más suaves?
Pruebe con una potencia de microondas más baja (alrededor de 60 – 70%) y cocine en incrementos más cortos.
Ideas de cobertura para terminar los huevos cocidos con:
- tocino cocido rallado
- jamón cocido en cubos
- tomates picados
- Hierbas frescas como cebollino o perejil
- rebanadas de aguacate
- Queso (cheddar, suizo, queso jack, etc.) – rallado o en rodajas finas para derretir
- salsa picante
- El resto de verduras asadas o salteadas (pimiento, champiñones, etc.)
¿Cómo se hace un sándwich de desayuno con huevo en el microondas?
- Cocine dos rebanadas de Tocino (Usualmente cocino en el microondas por simplicidad aquí).
- cortar uno panecillo salado y tostadas. Puedes ponerle mantequilla después de tostarla si lo prefieres, pero yo no.
- cocido huevo en el microondas como se indica (en un plato que sea plano a lo ancho del plato en la parte inferior).
- Voltee el huevo duro sobre la mitad del bagel y cubra con rallado o en rodajas finas. queso Cheddar.
- capa en algunos tomate luego cubra las rebanadas con tocino cocido.
- terminar con algunos palta rebanadas y cubra con la segunda mitad del bagel. ¡mmm!
- ¡Uno de mis desayunos perezosos favoritos! Puede aliviarlo cocinando solo 1 huevo, salteando el tocino y sirviéndolo en bagels delgados.
Recetas de desayuno más fáciles de probar:
Estos huevos en una taza aptos para microondas están listos para comer en 2 minutos con menos desorden, menos estrés y los mismos deliciosos huevos revueltos que obtienes cuando cocinas en la estufa. ¡Inscríbeme!
Porciones: 1
Tiempo de preparación 1 minuto
Tiempo de cocción 1 minuto
Tiempo total 2 minutos
- 2 huevos grandes
- 1 cucharada de leche
- Sal y pimienta para probar
-
Rocíe 10-12 oz. taza de café con aceite en aerosol o grasa de mantequilla.
-
Agregue los huevos y la leche a la taza, sazone con sal y pimienta y revuelva con un tenedor hasta que estén bien mezclados (asegúrese de romper la yema o puede reventar).
-
Microondas durante 40 segundos a alta potencia, luego mezcle los bordes. Microondas nuevamente durante 20 segundos, revuelva nuevamente. Continúe en el microondas a intervalos de 10 a 20 segundos hasta que esté bien cocido.
Cómo hacer un sándwich de desayuno de bagel de huevo en el microondas:
- Cocine dos rebanadas de Tocino (Por lo general, coloco en el microondas en un plato apto para microondas con toallas de papel debajo y encima del tocino, durante aproximadamente 3 minutos o hasta que esté bien cocido).
- cortar uno panecillo salado y tostar en la tostadora. Puedes ponerle mantequilla después de tostarla si lo prefieres, pero yo no.
- Mientras tanto, cocina huevo en el microondas como se indica (yo uso un plato Pyrex de 2 tazas que es plano a lo ancho del plato en la parte inferior).
- Voltee el huevo duro sobre la mitad del bagel e inmediatamente agregue un poco de queso cheddar rallado o en rodajas finas.
- capa en algunos tomate luego cubra las rebanadas con tocino cocido.
- terminar con algunos rebanadas de aguacate y cubra con la segunda mitad del bagel (también puede agregar un poco de espinacas si lo desea).
- ¡Uno de mis desayunos perezosos favoritos! Puede aliviar esto cocinando solo 1 huevo (reduzca ligeramente los tiempos de cocción enumerados), omita el tocino y sirva en bagels delgados.
Tenga en cuenta que la nutrición, si es solo huevo, no incluye sándwiches o aderezos si se usa.
Receta compartida originalmente en febrero de 2012. Las fotos y las notas se han actualizado.
