Huevos rellenos de tocino y aceitunas – La mezcla más deliciosa de yemas de huevo, aceitunas y tocino con crema agria, cebollín y una pizca de salsa cajún. ¡mmm!
¡Chicos, es hora! Es hora de todos los huevos Cadbury, huevos de colores y huevos cocidos. ¡Tómalo!
Pero como eres primero? ¡Buen miercoles! Esta semana hasta ahora ha sido una semana donde ha pasado de todo; Trabajo, partido de fútbol, amas de casa reales mirando, niños entreteniendo… todo el lío, te lo diré. Pero finalmente puedo venir aquí y divertirme contigo. ¡La vida es bella!
Estos días mis deseos han sido innegables. Tocino, aceitunas y huevos. Vas a saber. PERO no pude saciar mi hambre… la lucha fue real. Solo tenía que seguir adelante. Espero que no te importe.
Deviled Eggs me recuerda a los años 80. ¿Es justo decirlo? Solo puedo asociarlos con mi pequeño yo viendo a mi madre hacer huevos duros para cada cena que han tenido.
¿Ves la placa de vidrio ahí arriba? Esta es mi mama. Este es también el plato que siempre usa para sus huevos duros. Fui allí a propósito y se lo pedí prestado solo para estas fotos. ¿No es la placa roja? También es tan 1984…. de lo contrario ’74. 😉
También recuerdo a mi madre echando gotas de mayonesa sobre las yemas como si no estuviera de moda. Eran 12 yemas + un bote de mayonesa. Nadie se quejó nunca.
Pero así es como caerán mis amigos. NO usamos mayonesa. La crema agria más ligera será nuestra droga láctea suave y cremosa de elección. El tocino crujiente y desmenuzado compensará el sabor perdido, y las aceitunas negras saladas agregarán el bocado extra que tanto necesita.
Advertencia: no se salte la salsa cajún, por favor. Sorprendentemente, lo pone todo junto.
Ahora, traigamos unwwwwwn. Solo hervimos los huevos y desmenucemos el tocino. ¡La vida está mejorando cada minuto!
¡GUSTAR!
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Huevos rellenos de tocino y aceitunas
8
8
8
WW estilo libre: 3
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo Total
20 minutos
La mezcla más deliciosa de yemas de huevo, aceitunas y tocino con crema agria, cebollín y una pizca de salsa cajún.
Curso: Aperitivo
Porciones: 6
Calorías: 251kcal
Ingredientes
- 12 huevos duros (utilizo el método de receta simple para todos mis huevos duros)
- 1/2 taza de crema agria baja en grasa
- 4 rebanadas de tocino, cocidas al gusto, crocantes y desmoronadas
- 1/4 taza de aceitunas negras picadas
- 2 cucharadas de cebollín picado
- 1 cucharadita de condimento cajún
- queso parmesano rallado para decorar, opcional
- tocino desmenuzado para decorar, opcional
Instrucciones
- Pelar los huevos duros y cortarlos por la mitad a lo largo.
- Retire las yemas y colóquelas en un recipiente; puré con un tenedor.
- Agregue la crema, el tocino desmenuzado, las aceitunas, las cebolletas y el condimento cajún; mezcle hasta que esté bien combinado.
- Vierta la mezcla de yemas en las claras.
- Refrigera por 1 hora.
- Déjalo reposar en el banco durante 10 minutos.
- Adorne con queso y tocino.
- Atender.
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