Huevos Rellenos De Tocino

No hay nada como un huevo duro, especialmente cuando incluye tocino. Estos huevos rellenos de tocino son cremosos y deliciosos con los sabores de dijon, cebollino y tocino crujiente. ¡Son bajos en carbohidratos, sin gluten y perfectos para fiestas, fiestas o bocadillos!

Como huevos casi todos los días de alguna manera. Son muy versátiles y me encanta prepararlos salteados o revueltos con verduras, o hacer un juego de tazones de huevo con tocino, quiche de brócoli o ensalada de huevo para disfrutar en cualquier momento del día.

¡También son excelentes aperitivos! Estos huevos hervidos con tocino son los bocadillos perfectos porque son lindos y portátiles, son grandes y, por supuesto, son absolutamente deliciosos.

Y realmente no puedes vencer al tocino y los huevos. ?

Por qué te encantará esta receta:

• Los huevos hervidos con tocino son cremosos y deliciosos con los sabores de la mostaza de Dijon, cebollino fresco y tocino crujiente.
• Son un aperitivo fácil y elegante para cualquier ocasión.
• Son fáciles de hacer y la receta se puede reducir para alimentar a una multitud de cualquier tamaño.
• Se pueden personalizar con lo que tengas a mano y se pueden hacer vegetarianos omitiendo el tocino.

ingredientes de la receta

Esta receta de huevo cocido con tocino incluye algunos ingredientes simples que se pueden personalizar con lo que tenga a mano.

El tocino agrega textura, sabor y umami, mientras que las cebolletas agregan un sutil sabor a cebolla, frescura y un agradable toque de color.

Notas sobre los ingredientes

• Huevos cocidos. Consulte mi publicación sobre huevos duros para conocer todos mis consejos sobre cómo hacerlos perfectos. Si bien en mi opinión, los huevos duros caseros siempre son los mejores, los huevos duros comprados en la tienda ahorran mucho tiempo.
• Mayonesa. Puedes usar cualquier tipo de mayonesa que te guste (vegana, baja en grasa, etc.). El yogur griego es un excelente sustituto si no eres fanático de la mayonesa.
• Mostaza de Dijon. Este ingrediente agrega un sabor salado y picante. Se puede sustituir por mostaza amarilla si no tienes.
• Tocino. Me encanta hacer mi tocino en la freidora para esta receta, pero se puede cocinar usando tu método favorito.

Cómo hacer huevos revueltos con tocino

Para hacer los mejores huevos cocidos con tocino, debe comenzar con huevos cocidos correctamente. Consulte la tarjeta de recetas a continuación para ver el enlace sobre cómo hacer huevos duros perfectos.

Para ahorrar tiempo, siempre puedes comprar huevos cocidos comprados en la tienda.

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones completas.

1. Corta los huevos por la mitad a lo largo y coloca las yemas en un tazón pequeño. Triture bien con un tenedor y agregue la mayonesa, el dijon, la sal y la pimienta.
2. Mezcle los ingredientes del relleno hasta que quede suave.
3. Vierta o vierta el relleno de huevo duro en las cavidades de cada huevo.
4. Espolvorea la superficie de cada huevo con el tocino desmenuzado y las cebolletas.

Preguntas frecuentes

¿Se pueden hacer huevos duros el día anterior?

Sí, puede armar huevos duros con tocino el día antes de servir. Guárdelos en un recipiente hermético para mantenerlos frescos. Cocine el tocino antes de servir para que quede lo más crujiente posible.

¿Cuánto duran los huevos cocidos?

Se mantienen durante 2-3 días en el refrigerador si se almacenan en un recipiente hermético.

¿Cuánto tiempo se pueden dejar fuera los huevos duros?

Si los huevos duros con tocino están a temperatura ambiente, se pueden comer sin peligro durante dos horas. Sin embargo, si los sirve afuera donde hace calor, primero deberá volver a colocarlos en el refrigerador.

notas de ingresos

• Esta receta se puede reducir para alimentar a una multitud de cualquier tamaño.
• Me encanta usar mi receta de tocino en la freidora: ¡es la forma más fácil de cocinar tocino! Omite el tocino para hacer esta receta vegetariana.
• ¡Use huevos duros comprados en la tienda para ahorrar mucho tiempo!
• Esta receta se puede preparar hasta un día antes de que planee servirlos. Cocine el tocino antes de servir para que quede más crujiente.
• Los huevos hervidos con tocino sobrantes se pueden almacenar en el refrigerador durante 2 o 3 días para disfrutarlos como refrigerio.

Los aperitivos más fáciles que te encantarán:

¿Has probado esta receta?

Si es así, no olvides dejar un comentario y calificación de estrellas a continuación, ¡y no olvides etiquetar a @flavorthemoments en Facebook e Instagram!

Huevos Rellenos De Tocino

Los huevos hervidos con tocino son cremosos, deliciosos y están cubiertos con tocino crujiente y cebollino fresco. Son un aperitivo fácil y elegante, ¡perfecto para cualquier ocasión!

• 6 huevos cocidos grandes sin cáscara
• 4 cucharadas de mayonesa Yo usé mayonesa de aceite de aguacate, pero usa tu favorita. El yogur griego también es un gran sustituto.
• 1 cucharadita de mostaza Dijon con mostaza amarilla si no tienes a mano
• 1/4 de cucharadita de sal o al gusto
• 1/8 de cucharadita de pimienta negra recién molida o al gusto
• 2 cucharadas de cebollín fresco picado
• 2 rebanadas gruesas de tocino, cocidas y desmenuzadas en rebanadas gruesas; ver notas

• Cortar los huevos duros por la mitad a lo largo y colocar las yemas en un bol pequeño. Triture las yemas con un tenedor hasta que la mezcla esté lo suficientemente suave. Agregue la mayonesa, la mostaza de Dijon, la sal y la pimienta y bata las yemas con un tenedor hasta que la mezcla esté bien mezclada.

• Vierta o vierta la mezcla de yemas en las cavidades de cada huevo, espolvoree con el cebollino y decore con el tocino desmenuzado. ¡Sirve y disfruta tu comida!

• Esta receta se puede reducir para alimentar a una multitud de cualquier tamaño.
• Me encanta usar mi receta de tocino en la freidora: ¡es la forma más fácil de cocinar tocino! Omite el tocino para hacer esta receta vegetariana.
• ¡Use huevos duros comprados en la tienda para ahorrar mucho tiempo!
• Esta receta se puede preparar hasta un día antes de que planee servirlos. Cocine el tocino antes de servir para que quede más crujiente.
• Los huevos horneados con tocino sobrantes se pueden almacenar en el refrigerador durante 2-3 días para disfrutarlos como refrigerio.

Tamaño de la porción: 2 huevos duros Calorías: 192 kcal Carbohidratos: 1 g Proteínas: 8 g Grasas: 17 g Grasas saturadas: 4 g Grasas poliinsaturadas: 6 g Grasas monoinsaturadas: 6 g Grasas trans: 1 g Colesterol: 198 mg Sodio: 307 mg, Potasio: 93 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 1 g, Vitamina A: 315 UI, Vitamina C: 1 mg, Calcio: 28 mg, Hierro: 1 mg

La nutrición se estima utilizando una base de datos de alimentos y debe usarse como una guía solo con fines informativos.

Todas las recetas e imágenes © Flavor the Moments.

** Esta receta se publicó originalmente en marzo de 2016. El texto se modificó para incluir más información sobre la receta e instrucciones paso a paso.

¡Compartir es la cura!