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Esta receta rápida y fácil de huevo cocido en aguacate es perfecta para el desayuno o la merienda. ¡Es bajo en azúcar y está repleto de proteínas, grasas saludables y fibra!
Chicos… ¡Hice mi debut en televisión ayer! Nunca antes había trabajado en televisión, por lo que tomar el trabajo definitivamente me sacó de mi zona de confort, pero dije que sí. No dejaba de pensar en la frase “haz algo todos los días que te asuste” y sabía que me pondría nerviosa, pero era una oportunidad increíble y no podía rechazarla.
El viernes, fui a comprar algunos de mis productos favoritos sin OGM y pasé el resto del día haciendo ejercicio. Probablemente sonaba como una loca hablando conmigo misma porque definitivamente lo estaba intentando todo el tiempo que estuvo de compras. Bueno, estoy seguro de que los empleados de Whole Foods están acostumbrados a que la gente se queje en silencio sobre los transgénicos. ?
También quería compartir aquí la receta de huevo de aguacate al horno, ya que es una de mis favoritas.
Cargada de proteínas, grasas saludables y mucha fibra, esta receta rápida y fácil es perfecta para el desayuno o la merienda.
Sé que el aguacate caliente puede sonar raro, pero me ha enganchado desde que empezamos a tostar aguacates el verano pasado. ¡Calentar el aguacate lo hace aún más cremoso!
Me gustan los huevos de aguacate horneados calientes, pero también me gustan los fríos. A menudo hago cuatro a la vez para poder relajarlos para un desayuno rápido y portátil o una merienda rápida después del entrenamiento. Guisantes fáciles y solo 2 ingredientes. ¡Cubro el mío con sal, pimienta y un poco de salsa picante!
Prensa
Descripción
Con proteínas, grasas saludables y mucha fibra, esta receta rápida y fácil de huevo horneado con aguacate es perfecta para el desayuno o la merienda.
Ingredientes
- 1 aguacate
- 2 huevos
- sal marina
- Pimienta molida
- salsa picante (opcional)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425°F.
- Cortar el aguacate por la mitad.
- Saque el agujero y use una cuchara para hacer agujeros más grandes para los huevos. El agujero para el agujero suele ser demasiado pequeño para un huevo entero.
- Coloque las mitades de aguacate en una cacerola pequeña forrada con papel de aluminio.
- Cocine durante 17-20 minutos o hasta que el huevo esté bien cocido. Sirva caliente con sal marina, pimienta y salsa picante. Guarde los aguacates restantes en el refrigerador para disfrutarlos más tarde.
Nutrición
- Tamaño de la porción: 1
- calorías 397
- Azúcar: 1g
- Gordo: 12g
- carbohidratos: 16g
- Fibra: 10g
- Proteína: 13g
