¿Sabes que a veces no puedes dormir? Sí, eso nunca me pasa a mí. (Oh, pensaste que sería un calor confuso, ¿estamos al mismo tiempo? Lo siento.) Pero le pasa a Eric, y anoche, mientras me dormía, traté de hipnotizarlo: “Imagina que estás en una cálida playa de arena. Deja que los dedos de tus pies se hundan en la arena… y ahora tus rodillas… y tus lóbulos. ”Nota personal: nunca dejes que una persona cansada intente convencerte de que te duermas. Te reirás de ellos y te enojarás por estar aún más despierto.
Poco después de ese incidente, Eric tuvo que levantarse a una hora horrible para irse de viaje de negocios. Por supuesto, después de que se fue, tuve un sueño aterrador en el que una colonia entera de viudas negras se apoderaba de nuestra casa. Como si supieran que se había ido. Hoy vi con el rabillo del ojo colonias negras enteras de viudas inexistentes. Es bueno que no esté actuando en reality shows en este momento, o la gente pensaría que estoy desarrollando una contracción. (¿Soy el único que tiene momentos felices, sin cámaras, aquí? Pregunta estúpida. (El Show de Truman, ¿alguien? Una de mis películas favoritas). Me convierto en un adolescente totalmente perezoso cuando Eric está fuera de la ciudad. Lo que tengo que hacer es quedarme. en pijama y miro Orgullo y prejuicio todo el día. Sigo pensando que está de vacaciones, así que yo también merezco un descanso… hasta que recuerdo que es un viaje de negocios. Él está trabajando en su botín de tocino a casa, y aquí estoy, derritiéndome en el Se acerca la Pascua, y todos sabemos que la mejor parte de la comida de Pascua son los huevos duros (esta prueba excluye los dulces de Pascua) con un poco de Sriracha, jugo de limón y cilantro ¡Hace una gran diferencia! Nunca pensé en agregar salsa picante a huevos duros y ahora nunca volveré. Me encantan. No son demasiado picantes, solo lo suficiente para ser interesante. Sriracha no se ve bien para ti, mira estos huevos guisados con guacamole al final cosa: aquí hay un feliz martes para ti. 20 millones de visitas no pueden estar equivocadas. Juntos ahora todos: soy sexy y lo sabes. (Nunca dije que este blog careciera de mensajes subliminales). Chicos, ¿se están dando por vencidos? ¿O tienes sed de más? facebook | Pinterest | Instagram | chirrido
Hecho por Simple Recipe Pro Plugin para recetas
Huevos Cocidos Sriracha
Se usa para ajustar 12 porciones de huevos duros
Ingredientes
- 6 huevos
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 1/2 cucharaditas de jugo de limón fresco
- 2 cucharaditas de salsa sriracha
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1/3 taza + 3 cucharadas de mayonesa
- cilantro fresco, finamente picado (para decorar)
Instrucciones
- Llene una cacerola con una vaporera con aproximadamente 3 pulgadas de agua. Llevar el agua a ebullición a fuego alto. Pon los huevos en la vaporera y pon el agua hirviendo con la tapa puesta durante 12 minutos.
- Inmediatamente sumerja los huevos en agua muy fría y enfríelos por completo. (Puede hervirlos durante 12 minutos directamente en agua si no tiene una vaporera).
- Pelar los huevos fríos y cortarlos por la mitad a lo largo.
- Coloque las yemas en el tazón de un procesador de alimentos, licuadora o tazón. Agregue los demás ingredientes (excepto el cilantro). Pulse, mezcle o bata con un tenedor hasta que quede suave. Pruebe para ver si necesita más limón o Sriracha.
- Vierta o coloque el relleno en las claras de huevo reservadas. Cubra con cilantro picado y sirva. Son un excelente aperitivo de maquillaje, se conservan bien en la nevera (tapados).
desde comida de curandero
Fuente: Ligeramente adaptado de The Sriracha Cookbook: 50 Rooster Sauce Recipes Packing a Punch por Randy Clemens
Cocine sus huevos, mis amigos. Mira esto:
Esto los hace tan fáciles de pelar. Recibí este consejo de Elizabeth en Guilty Kitchen.
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