Huevos cocidos instantáneos

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Huevos cocidos instantáneos – ¡La mejor y más fácil manera de cocinar una docena de huevos en una olla a presión con el método de 6 minutos! ¡Siempre sale perfectamente cocinado y se pela fácilmente!

Puede usarlos para hacer un plato de huevos rellenos, agregarlos al almuerzo o en caldo (como pollo pho), o usarlos para hacer mi Ensalada de macarrones con huevo y Ensalada de pollo Cobb.

Huevos instantáneos

My Instant Pot es definitivamente mi electrodoméstico más usado en mi cocina. Una de las primeras cosas que aprendí a cocinar en una olla a presión fueron los huevos duros. ¡Es como magia! ¡Siempre funciona! Los huevos están perfectamente cocidos y pelados en un abrir y cerrar de ojos. Antes de tener éxito con este método, probé todos los consejos de seguridad para cocinar huevos. O no funcionaron o funcionaron una vez y no la siguiente. El método de cocción a presión es el único que me funciona siempre. Y he cocinado muchos huevos desde que obtuve mi Instant Pot.

¿Qué necesitas para hacer huevos cocidos instantáneos?

• hasta 1 docena de huevos grandes
• 1 taza de agua
• hielo
• gran tazón
• pinzas de cocina

¿Cómo hacer huevos cocidos instantáneos?

• Comience vertiendo un vaso de agua en el inserto Instant Pot de acero inoxidable. Coloque una canasta de vapor o un mantel individual provisto y agregue hasta 12 huevos.
• Cierre la tapa y ajuste la válvula a la posición sellada. Presione la configuración “manual” y ajuste el temporizador a 6 minutos. La olla a presión comenzará a presionar. Esto suele tardar unos 6 minutos para mí.
• Al final del temporizador, presione “apagado / Cancelar” y no suelte la presión. Configure el temporizador de cocina (no el temporizador IP) en 6 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, libere la presión residual moviendo la válvula a la posición de “ventilación”. Abra con cuidado la tapa lejos de su cara.
• Luego llene un recipiente grande con agua fría del grifo. Poner todos los huevos (yo uso las pinzas de goma para sacarlos de la olla a presión) en el agua y dejar reposar 6 minutos.

Tiempo de cocción de los huevos en Instant Pot:

• Para huevos duros, ajuste el temporizador a 3 minutos.
• Para huevos de tamaño mediano, ajuste el temporizador a 4 minutos.
• Para huevos duros, ajuste el temporizador a 6 minutos.

Método de 6 minutos para cocinar huevos duros en la olla instantánea

He intentado cocinar huevos en diferentes momentos y el método de 6 minutos funciona mejor para mí. Instant Pot tarda 6 minutos en cocinar los huevos, luego 6 minutos para aliviar la presión de forma natural y, finalmente, 6 minutos para mantenerlos en un baño de agua. ¿Notas el patrón? Cada paso toma 6 minutos. ¡Funciona!

¿Cuántos huevos puedo poner en Instant Pot?

Uso un frasco instantáneo de 6 qt y caben fácilmente 12 huevos grandes. No importa cuántos huevos quieras cocinar, el tiempo de cocción sigue siendo el mismo. Si tiene Instant Pot Duo Mini, el tiempo de cocción sigue siendo el mismo. No hay muchos huevos.

¿Por qué algunos huevos se agrietan durante la cocción a presión?

Tenga en cuenta que a veces atrapará uno o dos huevos que se rompen durante la cocción. No estoy seguro de cuál es la razón, pero he escuchado de otras personas que podría deberse a la edad del huevo. Los huevos más viejos pueden romperse y los frescos no. Todavía estarán perfectamente cocidos y la piel se desprenderá con facilidad.

Huevos cocidos fáciles de pelar

Después de que los huevos se hayan enfriado en el agua fría, tome cada huevo y gírelo suavemente contra la pared interior del recipiente. Regrese al agua y repita con los huevos restantes. Luego, uno a uno, pelar los huevos. La cáscara debe salir entera. ¡Magia! Puede enrollarlos en la tabla de cortar y pelarlos una vez fuera del agua, pero creo que rodarlos contra el recipiente ahorra tiempo y espacio. También ayuda remojar los huevos pelados para asegurar que se eliminen las últimas partes de la cáscara y que tenga huevos pelados limpios, perfectamente duros y listos para usar.

¿Cómo almacenar los huevos duros?

Pele los huevos duros antes de guardarlos. Coloque en un recipiente hermético con tapa y refrigere por 1 semana. No se recomienda congelar los huevos duros, ya que se volverán gomosos.

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Para más recetas con la olla a presión digital, no dudes en consultar nuestra Categoría de premio mayor instantáneo. tambien mira el mio Guía para principiantes de Instant Pot, con toda la información que necesita para comenzar con su nuevo dispositivo. ¿Ves el mensaje BURN en tu IP? lee el mio Mensajería instantánea que quema hierba Publica para saber por qué y cómo guardar tu plato.

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Huevos hervidos instantáneos Tiempo de preparación 1 minuto Tiempo de cocción 6 minutos Tiempo total 7 minutos

¡La mejor y más fácil manera de cocinar huevos en una olla a presión con el método de 6 minutos! ¡Siempre sale perfectamente cocido y fácil de pelar! Siga el tiempo de cocción de los huevos duros, medianos o duros.

Curso: Desayuno Cocina: Estadounidense Palabra clave: Huevo hervido instantáneo En olla Porciones: 6 personas Calorías: 62 kcal: Ingredientes

Instrucciones

1. Vierta un vaso de agua en el inserto de acero inoxidable.
2. Coloque una canasta de vapor o un mantel individual provisto y coloque de 6 a 12 huevos en él.
3. Cierre la tapa y ajuste la válvula a la posición sellada.
4. Presione la configuración “manual” y ajuste el temporizador a 6 minutos. La olla a presión comenzará a presionar. Esto suele tardar unos 6 minutos para mí.
5. Una vez transcurrido el tiempo y suene la olla a presión, pulsa “apagar/cancelar” y no sueltes la presión. Configure el temporizador de cocina (no el temporizador IP) en 6 minutos.
6. Una vez transcurrido el tiempo, libere la presión residual moviendo la válvula a la posición de “ventilación”. Abra con cuidado la tapa lejos de su cara.
7. Llene un recipiente grande con agua fría del grifo.
8. Retire con cuidado los huevos (use zapatillas con punta de goma) y colóquelos al baño maría. Ajuste el temporizador de cocina a 6 minutos.
9. Cuando se acabe el tiempo, haga rodar suavemente cada huevo contra la pared interior del recipiente con agua. Repita con los huevos restantes. Luego retire la cáscara de cada huevo. Debe salir de una sola pieza. Remoje los huevos en el agua para asegurarse de que todas las cáscaras estén fuera.
10. Sus huevos están listos para usar o se pueden refrigerar para su uso posterior.

Notas de recetas

1. Los huevos están perfectamente cocidos y pelados en un abrir y cerrar de ojos. Puede usarlos para hacer un plato de huevo relleno, agregarlos al almuerzo o sopa (como pollo pho), o usarlos para hacer mi ensalada de fideos con huevo. ¡Muy sabroso!
2. Tenga en cuenta que a veces atrapará uno o dos huevos que se rompen durante la cocción. No estoy seguro de cuál es la razón, pero he escuchado de otras personas que podría deberse a la edad del huevo. Los huevos más viejos pueden romperse y los frescos no. Todavía estarán perfectamente cocidos y la piel se desprenderá con facilidad.
3. Tenga en cuenta que el valor nutricional puede variar según el producto utilizado. La siguiente información es una estimación.
4. Para huevos duros, ajuste el temporizador a 3 minutos.
5. Para huevos de tamaño mediano, ajuste el temporizador a 4 minutos.
6. Para huevos duros, ajuste el temporizador a 6 minutos.

Esta receta se publicó originalmente el 10 de febrero de 2018 y se actualizó el 8 de octubre de 2019.