Huevos Cocidos Con Romero Y Tomillo tener un desayuno sencillo y sabroso. Las hierbas frescas y un toque de queso le dan a este plato un brebaje sabroso que es perfecto para una guarnición acogedora. ¡Sírvelo con una guarnición de pan crujiente y se convertirá rápidamente en un nuevo favorito!
Una de las preguntas más frecuentes que me hacen sobre mi trabajo es ¿de dónde viene la inspiración para mis recetas?
¿Y sabes qué? lo obtuve de todos por encima del lugar! Televisión, revistas, anuncios, periódicos, libros de cocina, ¡lo que sea!
Tengo una lista de ideas de recetas en mi diario. Sí, soy una chica de lápiz y papel y me encanta planificar mis semanas y meses. Cada vez que tengo una idea para una receta, la escribo. También mantengo una lista en mi teléfono para cuando no estoy cerca de mi horario.
Luego está Pinterest. Me encanta desplazarme por mi feed, buscar recetas específicas o simplemente perderme en la tierra de Pinterest. ¡Hay tantas ideas geniales por ahí! PD: si aún no me sigues en Pinterest, ¡me encantaría! Tengo toneladas de tarjetas de recetas específicas que son perfectas para cualquier plato o comida.
También me encanta hojear revistas para obtener más inspiración. Una de mis cosas favoritas para hacer cuando voy de compras es hojear todas las revistas de cocina y repostería. Tengo tantas ideas y termino comprando muchas revistas también. Oye, es para la búsqueda de trabajo, ¿no?
Y de ahí provienen los huevos horneados fáciles de hoy. Tomé una de mis revistas favoritas hace unos meses e inmediatamente vi al menos una docena de platos para probar. Estaba en la cabeza y en el centro de mi mente, y no podía esperar para poner mi parte.
Los huevos cocidos con romero y tomillo son un desayuno sencillo y sabroso. Las hierbas frescas y un toque de queso le dan a este plato un brebaje sabroso que es perfecto para una guarnición acogedora. ¡Sírvelo con una guarnición de pan crujiente y se convertirá rápidamente en un nuevo favorito!
El romero es mi hierba favorita, sin duda. Lo uso en muchas de mis recetas (como estos champiñones asados con ajo y romero, esas palomitas de maíz con ajo y romero y esas galletas con queso cheddar y romero) y no me canso del sabor. Me recuerda a comidas acogedoras y reconfortantes, que es exactamente lo que son estos huevos duros.
También me encanta el tomillo fresco y combina maravillosamente con el romero. Junto con un poco de queso parmesano rallado y coberturas, esta combinación de sabores es la mejor de todas.
Los huevos duros simples me parecen casi mágicos. Me encanta la hermosa presentación y esa yema líquida una vez, que es perfecta para mojar pan.
Y si nunca antes ha comido huevos duros, amor el sabor robusto de este plato. Recuerda esos huevos al horno de Marinara el pasado mes de agosto. ¡Sigue siendo uno de mis favoritos para el desayuno y la cena!
Como la mayoría de mis platos, estos huevos horneados con romero y tomillo son muy sencillos e incluso pueden servir como cena. Sirva este plato con una guarnición de pan de ajo y su cena está servida.
Entonces, si está buscando esa guarnición acogedora y sabrosa, ¡estos huevos horneados con romero y tomillo estarán allí!
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Huevos Cocidos Con Romero Y Tomillo
Los huevos cocidos con romero y tomillo son un desayuno sencillo y sabroso. Las hierbas frescas y un toque de queso le dan a este plato un brebaje sabroso que es perfecto para una guarnición acogedora. ¡Sírvelo con una guarnición de pan crujiente y se convertirá rápidamente en un nuevo favorito!
Curso de desayuno
Cocina americana
Palabra clave huevos cocidos, receta de huevos, huevos
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Calorías 364kcal
Ingredientes
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½ taza de queso parmesano rallado
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2 cucharadas de romero fresco picado
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2 cucharadas de tomillo fresco picado
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½ cucharadita de ajo en polvo
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4 cucharadas de leche dividida (yo usé 2%)
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2 cucharadas de mantequilla sin sal, dividida
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6 huevos grandes
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Sal y pimienta para probar
Instrucciones
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Precalentar el horno a la parrilla. Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio. Apartar.
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En un tazón pequeño, combine el queso parmesano, el romero, el tomillo y el ajo en polvo. Apartar.
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Coloque 2 cucharadas de leche y 1 cucharada de mantequilla en dos sartenes de hierro fundido de 5 pulgadas o bandejas para hornear. Coloque en una bandeja para hornear preparada.
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Ase a la parrilla durante unos 3 minutos o hasta que la mezcla esté burbujeante. Retire del horno.
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Casca 3 huevos en cada forma/ramekin. Espolvorea la mezcla de queso con hierbas de manera uniforme en cada sartén. Sazone con sal y pimienta al gusto.
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Cocine hasta que la clara esté cuajada pero las yemas sigan goteando, unos 3-5 minutos.
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Retire del horno y sirva con pan crujiente o pan de ajo si lo desea.
Los grados
Adaptado de la revista Cast Iron Comfort Food – 2018
Usé estas sartenes de hierro fundido
Nutrición
Tamaño de la porción: 1g | Calorías: 364kcal | Carbohidratos: 6g | Proteína: 22g | Grasa: 28g | Grasa saturada: 15 g | Colesterol: 382 mg | Sodio: 523mg | Potasio: 235mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 1481UI | Vitamina C: 12 mg | Calcio: 395mg | Hierro: 3mg