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Ingredientes
- 4 rebanadas de pan
- 4 huevos separados
- 4 rebanadas de tocino
Método
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Tueste el pan y colóquelo en la bandeja para hornear.
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Batir las claras de huevo
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Distribuya ¾ de la clara de huevo uniformemente sobre la tostada, haciendo un pequeño agujero en el medio.
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Añadir la yema de huevo y cubrir con el resto de la clara de huevo batida.
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Sazone con sal y pimienta al gusto.
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Extiende 4 rebanadas de tocino en la bandeja y colócalas en el horno al mismo tiempo.
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Hornear a 180°C por 10 minutos o hasta que esté dorado.
