¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Estas hueveras horneadas saludables son la preparación perfecta para el desayuno cuando estás fuera de casa pero aún quieres una comida rica en proteínas y rica en nutrientes. ¡También son una gran merienda! Y son paleo y enteros, simpáticos!
Receta de hueveras para el desayuno
¡Esta receta es para todos aquellos que AMAN y NECESITAN un buen desayuno pero no siempre (léase: nunca) tienen tiempo en la mañana para preparar huevos recién cocinados! ¡Estas hueveras fáciles de cocinar para el desayuno son ricas en nutrientes y deliciosas! ¡Haz esto el domingo y te divertirás toda la semana!
Los huevos preparados para este desayuno tienen una corteza de camote y puedes rematar con dos opciones diferentes: ¡un lado soleado con tocino o tortillas vegetarianas! ¡Tu escoges! ¡Y si te apetece, puedes mezclar y combinar y hacer ambas cosas!
¡Hacerlo a tu manera!
¡La mejor parte de estos huevos duros es que puedes personalizarlos como quieras! Nos encanta el lado soleado con un poco de tocino rallado, pero puedes omitir el tocino para hacerlos vegetarianos o agregar otro tipo de carne como el jamón.
Las tortillas vegetarianas tienen una mezcla estándar de pimientos, cebollas y tomates, pero literalmente puedes agregar cualquier verdura aquí, siempre que las cortes lo suficientemente pequeñas o las prepares.
Estos son otros consejos que puede agregar a las rejillas para panecillos:
- calabacín
- champiñones
- Espinaca
- queso
- jamón
- jamón
- repollo
¿Puedes congelarlos?
¡Sí! Asegúrese de enfriar completamente las hueveras antes de colocarlas en un recipiente hermético y congelarlas hasta por 1 mes. Descongele durante la noche en el refrigerador y vuelva a calentar en la tostadora o en el microondas antes de servir.
¿Buscas más recetas de desayuno paleo?
- Quiche
- huevos de rancho
- Waffles de calabaza
- budín de chía
- panqueques
Si te gusta esta receta para preparar comida, mira estas otras:
- Preparación paleoasiática de carne de res y arroz
- Preparación de comidas: 8 almuerzos económicos
- Cuencos mediterráneos para la preparación de alimentos
- Cómo hacer las mejores tazas de avena cocida (sin gluten)
Hueveras preparadas para el desayuno
Estas hueveras horneadas saludables son la preparación perfecta para el desayuno cuando estás fuera de casa pero aún quieres una comida rica en proteínas y rica en nutrientes. ¡También son una gran merienda! ¡Y son paleo y amigos enteros!
12 porciones Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 30 minutos Tipo de receta: desayuno, preparación de alimentos Cocinar sin gluten, paleo, sin lácteos
lexi
Ingredientes
Para la ralladura de camote
- 1 batata mediana
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
Opción 1: Sunny Side Up con tocino
- 12 huevos
- 5 piezas de tocino cocido y desmoronado
- sal y pimienta
Opción 2: Tortilla Vegetariana
- 10 huevos
- 1/2 taza de pimiento rojo cortado en cubitos
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de tomate picado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
direcciones
- Precalentar el horno a 350ºF y engrasar muy bien el molde para muffins.
- Ralla la batata con un rallador o procesador de alimentos.
- En un tazón, combine la batata, el aceite, la sal y la pimienta. Cubra el fondo de sus bollos con la mezcla de camote. Hornee durante 20 minutos, luego retire los moldes para muffins.
- Para Sunny Side up: rompa el huevo en moldes para muffins, espolvoree con tocino y una pizca de sal y pimienta.
- Para la tortilla de verduras: Mezclar en un bol los huevos con las verduras, la sal, la pimienta y el ajo en polvo y añadirlos para dividir en moldes para muffins.
- Cocine durante 20-22 minutos o hasta que los huevos estén listos.
- Retire y sirva caliente o deje que se enfríe por completo antes de colocarlo en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días o en el congelador hasta por 1 mes.
Nutrición
Cargando datos nutricionales… Guardar Imprimir Compartir