Si te gusta el pollo a la parmesana, esta sopa de parmesano te encantará. Esta sopa se simplifica en Instant Pot con nuestro pollo favorito, un sabroso caldo de tomate y cubierto con todos los sabores clásicos de pollo. ¡Hecho en colaboración con mis amigos en Farmer Focus!
Sopa instantánea de pollo a la parmesana
Esta sopa instantánea de pollo parmesano recupera todos los sabores clásicos de pollo parmesano, pero se cocina cómodamente en forma de sopa sin mucho trabajo. Es pura comodidad en un bol, pero esta versión es más ligera que la clásica. Este plato comienza cocinando el pollo en un caldo sabroso, rápidamente, en Instant Pot. Luego se cocinan algunos fideos en el caldo, aunque este paso es opcional si quieres mantenerlo bajo en carbohidratos. Así que agreguemos la sopa de parmesano y mi alternativa favorita de pan rallado sin gluten: ¡pan rallado de nueces! Me encanta lo especiales que son estas migas de pan de nuez que hacen el plato. Son naturalmente libres de gluten y realmente dan ese sabor a pan rallado, en una forma rica en nutrientes.
Por qué cocinar la cena en la olla instantánea es mejor
Podríamos cantar alabanzas todo el día sobre por qué amamos Instant Pot, ¡especialmente para cenas fáciles! Este aparato no es solo para un trabajo rápido en platos típicamente largos como la barbacoa de res o las carnitas de cerdo. También es ideal para cenas rápidas entre semana que no requieren mucha preparación práctica. Esta sopa instantánea de pollo a la parmesana es excelente para todo eso. La receta no requiere mucho trabajo de preparación aparte de recolectar algunos ingredientes. Todo esto significa una comida deliciosa y sencilla sin mucho esfuerzo.
Ingredientes de sopa de pollo
- Pechuga de pollo Focus Farmer
- Cebolla
- ajo
- pasta de tomate
- tomate cortado en cubitos
- Sal y pimienta
- Orégano seco
- Caldo de gallina
- fideos penne
- queso parmesano
- “Pan rallado” de pecanas
Una nota sobre cocinar fideos en sopa
Pedimos cocinar la pasta directamente en el caldo de tomate para esta sopa. Pero una palabra de advertencia, solo haz esto si planeas consumirlo de inmediato. Al igual que con cualquier receta de sopa, si cocina los fideos directamente en la sopa, cuanto más tiempo repose, más se absorberá el caldo. Eventualmente, la pasta se convierte en agua cuando se almacena y puede desintegrarse. Entonces, si desea preparar esta sopa como un almuerzo o cena temprano, cocine la pasta y guárdela por separado y solo agréguela cuando esté lista para comer.
Por qué elegimos Farmer Focus para criar el pollo que compramos
¡Estoy muy emocionado de continuar mi asociación con mis amigos en Farmer Focus para traerles la receta Instant Pot Chicken hoy! El enfoque del granjero era mío. pollo confiable durante años, porque se enorgullecen de producir carne de res de la más alta calidad, cultivada en granjas familiares. Me encanta poder comprar un paquete de pollo Farmer Focus en el supermercado y no tener que preguntar si realmente proviene de carne criada humanamente.
Farmer Focus está construyendo alianzas con productores a través de su innovador modelo comercial Farmer Focus
Farmer Focus es una empresa que apoya a sus socios agrícolas y está trabajando arduamente para hacer lo correcto y realmente criar y producir pollo de la más alta calidad. Cada producto Farmer Focus incluye un documento de identidad corporativa de 4 letras. el seguimiento de su pollo de regreso a la granja que lo crió. Comprar carne de Farmer Focus también me da confianza para apoyar a los agricultores familiares que trabajan arduamente.
Los pollos Farmer Focus son criados humanamente y alimentados con una dieta libre de subproductos animales, pesticidas y antibióticos. En su sitio web puedes ver dónde están todas las granjas, ¡para que sepas dónde se crió tu pollo! ¡¿Qué tan asombroso es eso?!
También puedes usar los suyos. localizador fácil de almacenar para averiguar dónde puede encontrar este pollo de increíble calidad cerca de usted.
Cambio por esta sopa de pollo parmesano
¿Quieres hacerlo sin leche? ¡Solo deja el queso encima! Obviamente, es parte del perfil de sabor del pollo a la parmesana, ¡de acuerdo, a la parmesana! Pero esta sopa es lo suficientemente sabrosa como para no perderse demasiado.
¿Quieres que sea libre de nueces? Continúe y deje las migas de pan. Si desea reemplazarlos con pan rallado regular o sin gluten, ¡eso también funciona!
¿No tienes una olla instantánea?
¡También puedes hacer esta sopa en la estufa!
- Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 5 minutos. Agregue la pasta de tomate, orégano, sal y pimienta y cocine por 30 segundos. Agregar el tomate troceado, la pechuga de pollo y el caldo y mezclar. Baje el fuego y cocine hasta que el pollo esté bien cocido y tierno, aproximadamente 30 minutos. Retire el pollo, córtelo en cubos y reserve.
- Agregue 1 taza de agua y hierva el caldo. Una vez que hierva, agregue la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, tuesta el pan rallado: calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue las nueces, el condimento italiano y el ajo en polvo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las nueces estén fragantes, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
- Cuando la pasta esté cocida, devuelva el pollo cortado en cubitos a la sartén. Si es necesario, agregue la taza de agua restante para diluir la sopa.
- Sirva la sopa con una guarnición de queso parmesano, pan rallado y perejil.
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Sopa instantánea de pollo a la parmesana
Si te gusta el pollo a la parmesana, esta sopa de parmesano te encantará. Esta sopa se simplifica en Instant Pot con nuestro pollo favorito, un sabroso caldo de tomate y cubierto con todos los sabores clásicos de pollo. ¡Hecho en colaboración con mis amigos en Farmer Focus!
Rendimiento 4
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos Tipo de receta: Cena
cocina sin gluten
siguiente: fácil
Autor: Lexi’s Clean Kitchen Báscula esta receta
Ingredientes
Para la sopa:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, en cubos
- 3 dientes de ajo, picados
- 4 cucharadas de pasta de tomate
- 2 cucharaditas de orégano
- 1 cucharadita y media de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1-28 onzas de tomate cortado en cubitos
- Pechuga de pollo deshuesada y sin piel 1/½ lbs. Enfoque del agricultor
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de agua o más según sea necesario
- 4 onzas de bolígrafos
- Parmigiano Reggiano, para decorar
- Perejil, para decorar
Para la pacana “pan rallado”:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 taza de nueces, finamente molidas en un procesador de alimentos hasta obtener una consistencia similar a la arena
- 1/4 cucharadita de condimento italiano
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Una pizca de sal marina fina
indicaciones
- Presiona la función de saltear en una sartén instantánea de 6 u 8 litros y agrega aceite. Cuando esté caliente, agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 5 minutos. Agregue la pasta de tomate, orégano, sal y pimienta y cocine por 30 segundos. Agregar el tomate troceado, la pechuga de pollo y el caldo y mezclar. Apague la función de saltear.
- Cierre la tapa y ajuste la válvula de liberación de presión en la junta. Cocine la sopa a mano a alta presión durante 9 minutos con una liberación rápida. Retire el pollo, córtelo en cubos pequeños y cubra para calentar mientras se cocina la pasta.
- Presione la función Saute en Instant Pot y agregue 1 taza de agua. Una vez que hierva, agregue la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, tuesta el pan rallado: calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue las nueces, el condimento italiano y el ajo en polvo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las nueces estén fragantes, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
- Cuando la pasta esté cocida, devuelva el pollo cortado en cubitos a la sartén. Si es necesario, agregue la taza de agua restante para diluir la sopa.
- Sirva la sopa con una guarnición de queso parmesano, pan rallado y perejil.
Nutrición
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