¡Estos huevos sazonados con tocino y cebollino son la respuesta a un aperitivo fácil de preparar para satisfacer a la multitud! ¡Son tan deliciosos e incluso se pueden preparar con anticipación! ¡La adición de tocino y cebollín lleva estos huevos duros al siguiente nivel! ¡Son geniales para servir durante las vacaciones, pero también son un excelente refrigerio rico en proteínas para cualquier época del año y son compatibles con las dietas Keto, Paleo y Whole30!
Receta de Huevos Revueltos con Tocino y Cebollino
¡Esta receta de huevo cocido con tocino y cebollino es el manjar salado perfecto para preparar o llevar a su próxima reunión festiva! ¡Son fáciles de preparar y se pueden hacer con anticipación cancelando su horario durante este tiempo ocupado! ¡El tocino y las cebolletas realmente agregan algo especial a este clásico huevo duro y sabemos que serán tus nuevos favoritos!
¡También son excelentes para el próximo año cuando todos estén probando una nueva dieta! Puedes comer uno o dos (o bien… tres) como un refrigerio a base de proteínas y sentirte lleno durante unas horas hasta tu próxima comida. Esta receta es compatible con las dietas Keto, Whole30 (asegúrate de usar tocino compatible) y las dietas Paleo. ¡Y están súper ricas!
Cómo hacer huevos duros en la estufa y olla instantánea
¡No podemos hablar de huevos duros sin hablar de cómo hacer los huevos duros perfectos! Si eres como yo, has probado TODOS los métodos para cocinar huevos y siempre ha fallado. Eso fue hasta que me presentaron el método de cocción al vapor. Los huevos al vapor siempre los hacen perfectos e increíblemente fáciles de pelar.
Puedes cocinar huevos en la estufa o usando Instant Pot. ¡Usar Instant Pot para cocinar huevos duros es sin duda mi primera opción porque las cáscaras se desprenden muy fácilmente! Si aún no has probado a cocinar huevos en la olla a presión, ¡prepárate para sorprenderte!
Como puede ver, hemos canalizado nuestro relleno, lo que los hace más imaginativos, pero no tema, ¡no es necesario si no tiene las herramientas! Puedes llenar una bolsa de plástico con el relleno de yema de huevo y cortar el extremo del tubo, ¡o puedes usar una cucharadita para tomar algo y usar una segunda cuchara para colocar el relleno en su lugar!
¿Puedes hacer huevos duros con anticipación?
Los huevos duros se pueden preparar con dos días de antelación. ¡Envuelva bien las mitades de clara de huevo y mantenga el relleno de yema sellado en una bolsa de plástico con cierre hermético con todo el aire exprimido! Si lo desea, puede mantener el relleno separado y el tubo en los huevos antes de servir.
Herramientas que usamos en esta receta:
- Olla instantánea
- trituradoras de patatas
- bolsas de tuberías
- Consejos para tubos grandes
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Huevos Cocidos Con Tocino Y Cebollino
¡Estos huevos sazonados con tocino y cebollino son la respuesta a un aperitivo fácil de preparar para satisfacer a la multitud! ¡Son tan deliciosos e incluso se pueden preparar con anticipación! ¡Son geniales para servir durante las vacaciones, pero también son un excelente refrigerio rico en proteínas para cualquier época del año y son compatibles con las dietas Keto, Paleo y Whole30!
Rendimiento 24
Tiempo Total
Autor: Lexi’s Clean Kitchen Báscula esta receta
Ingredientes
- 12 huevos, cocidos y pelados (ver notas)
- 4 rebanadas de tocino (alrededor de 4 onzas), cocidas y picadas
- ½ taza de mayonesa de buena calidad
- 2 cucharadas de cebollín, finamente picado, dividido
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- pizca de sal marina fina
indicaciones
- Pelar y cortar los huevos por la mitad a lo largo, quitar las yemas y colocarlos en un bol. Coloque las claras de huevo en un plato y reserve.
- Usando un machacador de papas o un tenedor, triture las yemas hasta obtener una pasta uniforme. Agregue tocino cocido, mayonesa, 1 cucharada de cebollín, mostaza Dijon, vinagre, ajo en polvo, pimienta negra y mezcle. Verifique la sazón y agregue sal si lo desea.
- Colocar el relleno en una manga pastelera y colocar en el centro de las claras de huevo.
- Adorne con el resto de las cebolletas y sirva.
Notas de recetas
- Si sigue una dieta especial como Whole30, asegúrese de que el tocino que usa sea compatible.
- ¡Esta receta sirve a una multitud! Si no, ¡siéntete libre de reducir la receta de la merienda semanal a la mitad!
- Recomendamos dos formas de cocinar huevos duros: en Instant Pot o en la estufa. Consulte estas publicaciones para obtener orientación sobre ambos.
- Los huevos duros se pueden preparar con dos días de antelación. Si lo desea, puede mantener el relleno separado y el tubo en los huevos antes de servir.
Nutrición
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