Esta suculenta salsa de pollo al búfalo obtiene todo el sabor de su delicioso aperitivo favorito, ¡pero ligero! Pollo desmenuzado, salsa buffalo y verduras, esta salsa también se puede servir como plato principal! Es sin gluten y opcionalmente también sin lácteos.
Salsa saludable de pollo al búfalo
Chicos… este Buffalo Chicken Dip es mi nueva obsesión. Es más ligera y limpia que la típica salsa de pollo apasionada, pero es igual de abundante y deliciosa. Nos encanta servirlo en las fiestas del día del juego, ¡pero también como plato principal! Servir con patatas fritas y cortar las verduras. ¡Te prometo que te encantará!
Ingredientes para la Salsa de Pollo Búfalo Saludable
- Pollo desmenuzado
- Espinacas (¡tengo que escabullirme entre esas verduras!
- Cebolla
- Mayonesa (hecha en casa o comprada en la tienda)
- Salsa picante (me gusta Frank)
- polvo de ajo
- cebolla en polvo
- perejil seco
- eneldo seco
- Sal y pimienta
- queso cheddar (opcional)
Qué servir con salsa de pollo Buffalo
¡Me encanta servir el mío con muchas verduras picadas! Algunas excelentes opciones son pepinos, zanahorias, tallos de apio, pimientos. Además de vegetales, sirven con tortillas y galletas saladas.
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Esta ligera salsa de pollo Buffalo toma todo el sabor de su apetitoso aperitivo favorito, ¡pero es más saludable! Pollo desmenuzado, salsa buffalo y verduras, esta salsa también se puede servir como plato principal! Es sin gluten y opcionalmente también sin lácteos.
Rendimiento 6
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 45 minutos Tipo de receta: Aperitivo
cocina sin gluten
Dificultad: fácil
Autor: Lexi desacredita esta receta
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de aguacate
- 2 tazas de espinacas
- 1 cebolla picada
- 3 tazas de pollo cocido desmenuzado
- 1/2 taza de mayonesa (casera o comprada)
- 1/2 taza de salsa picante
- 1 cucharadita de ajo granulado/polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de perejil seco
- 1/4 de cucharadita de eneldo
- Picar finamente la sal marina
- 1 taza de queso cheddar rallado (local cuando sea posible), cantidad dividida
-
Cebollín picado, para decorar
servir con
- Zanahorias
- tallos de apio
- Verduras a tu elección
- Galletas
indicaciones
- Precaliente el horno a 350°F.
- En una sartén pequeña, caliente 1 cucharada de aceite de aguacate y saltee la cebolla durante 2 minutos. Agregue las espinacas y saltee hasta que se ablanden. Colocar en un bol con el pollo desmenuzado en un bol y reservar.
- En un tazón pequeño, combine la mayonesa, la salsa picante, los dientes de ajo, la cebolla en polvo, el perejil, el eneldo y la sal.
- Agregue la mezcla de mayonesa a la mezcla de pollo y revuelva para combinar. Agregue 1/2 taza de queso cheddar rallado.
- En una sartén, agregue la mezcla de pollo. Cubra con la 1/2 taza restante de queso cheddar rallado.
- Cocine por 30 minutos hasta que el queso hierva. Servir caliente.
Nutrición
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