Horneado fácil de lasaña Keto | ¡Deshazte de los fideos!

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Este Keto Lasagna Bake elimina los fideos, y es tan simple que te preguntarás por qué no lo probaste antes. A veces, lo simple es lo mejor, ¡y eso es exactamente lo que es esta receta!

Cuando pienso en mis cosas favoritas sobre lasaña, por supuesto, mi mente vaga por mozzarella pegajosa, ricotta cremosa, marinara sabrosa y carne de res perfectamente sazonada.

Todos sabemos lo que falta en mi lista… fideos, por supuesto.

Pero ese es mi punto con esta receta… el resto de los ingredientes son tan extraordinariamente deliciosos que es fácil olvidarse de la pasta por completo. Entonces, ¿por qué no crear una receta fácil de lasaña baja en carbohidratos que sea tan buena que no te pierdas los fideos?

A veces, los sustitutos de los fideos son una gran idea, como en mi olla de tacos bajos en carbohidratos o en mis recetas de acompañamiento de hamburguesas con queso Keto. El repollo es una adición nutritiva que agrega una textura agradable.

Lo mismo con mi Easy Keto Lasagna, una lasaña bechamel que usa coliflor como una capa de “fideos”. Es un poco intenso, pero es delicioso!

Pero a veces es más fácil deshacerse de los fideos por una comida igualmente sustanciosa que se come más como una cazuela.

Nota: si no puedes deshacerte de la pasta, mira esta receta de lasaña baja en carbohidratos, ¡es realmente deliciosa!

Una de las mejores partes de esta receta es que los ingredientes son muy simples. Todo lo que necesitas para este delicioso plato es:

• Carne molida
• salchicha italiana
• Ricota (si no le gusta, puede cambiar a ricota. Pero agregarle condimentos a la ricota, si nunca lo ha hecho antes, puede hacerle cambiar de opinión).
• mozzarella rallada
• Queso parmesano rallado
• Salsa marinara (prefiero la de Rao)
• cebolla blanca picada
• polvo de ajo
• original

Calculé que la nutrición de una porción es 1/6 de la receta. Creo que es una cantidad justa y completa que puede ajustar para adaptarse mejor a sus macros. Con esta parte en mente, la información nutricional es:

calorías 514.1 caloríasCarbohidratos totales: 4,9 g totalesFibra: 0,3gCarbohidratos netos: 4,6 gramos netosProteína: 21,1gGordo: 28,5 gramos

Y aquí hay un desglose de cada ingrediente:

Rendimiento: 6 porciones

Este Keto Lasagna Bake elimina los fideos y es tan simple que te preguntarás por qué no lo probaste antes. A veces, lo simple es lo mejor, ¡y eso es exactamente lo que es esta receta!

Ingredientes

• 1 kg de carne picada

• 1/2 kilo de chorizo ​​italiano

• 1/4 taza de cebolla blanca picada

• 1 1/2 tazas de salsa marinara

• 3/4 cucharadita de ajo en polvo, cantidad dividida

• 1 cucharadita de orégano, dividido

• 1/2 taza de ricota

• 1 taza de mozzarella rallada, dividida

• 2/3 taza de Parmigiano Reggiano, dividido

• Perejil picado para decorar (opcional)

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 400 grados.
2. En una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas (o equivalente apto para horno), dore la carne molida y la salchicha molida a fuego medio en la estufa hasta que pierda el color rosado (unos 15 minutos). Escurra el exceso de grasa y vuelva a calentar.
3. Agregue la cebolla a la sartén y saltee con la carne hasta que esté tierna, de 3 a 5 minutos. Vierta la salsa, 1/2 cucharadita de orégano y 1/2 cucharadita de ajo en polvo en la sartén con la salsa y cocine por 5 minutos.
4. En un tazón mediano, combine ricotta, 1/2 taza de mozzarella y 1/3 taza de queso parmesano. Agregue un poco de sal y pimienta al gusto y agregue el orégano restante y el ajo en polvo a la mezcla de queso y mezcle hasta que esté completamente combinado.
5. Apague el fuego y distribuya la carne alrededor de la sartén hasta que quede una capa uniforme. Vierta las cucharadas de la mezcla de queso alrededor de la sartén, empujándola ligeramente hacia abajo con la cuchara en el fondo de la sartén.
6. Espolvorea la parte superior con el queso mozzarella y el queso parmesano restantes. Cocine por 20 minutos hasta que hierva y la parte superior comience a dorarse. Adorne con perejil picado si lo desea. servir caliente

Los grados

Tenga en cuenta que no soy un nutricionista certificado. Cualquier información nutricional discutida o divulgada en esta publicación solo debe considerarse como mi mejor suposición para los aficionados a los carbohidratos NET. Si la nutrición es importante para ti, te recomiendo verificar todos los datos que ves aquí con tu calculadora de nutrición favorita.

Información nutricional:

Actuación:

6 6

Tamaño de la porción:

1/6 de ingresos

Valor por proporción:

Calorías: 514,1 Grasa total: 28,5 g Carbohidratos: 4,9 Total, 4,7 neto Fibra: 0,3 g Proteína: 21,1 g