Hoppin “John: la tradición de un nuevo año! La leyenda sureña dice que si comes frijoles caritas el día de Año Nuevo, tendrás buena suerte en el Año Nuevo. ¡No se arriesgue! Carne molida, chorizo, caritas, cebolla, tomate Rotel y pimientos verdes, ajo, apio y pimientos. Sirva sobre arroz con pan de maíz casero. #añonuevo #hoppinjohn #buenasuerte #blackeyedpeas
Hoppin John para la buena suerte
En el sur comemos frijoles caritas el día de Año Nuevo. Cuenta la leyenda que si comes guisantes de ojos negros el día de Año Nuevo, tendrás buena suerte en el Año Nuevo. No soy de los que tientan al destino, así que SIEMPRE como guisantes de ojos negros. ¡Ya sabes, por si acaso! Esta receta de John by Hoppin es una forma deliciosa de comer frijoles caritas. Frijoles de ojo negro cargados con carne molida de res, cerdo y tomate. Servir Hoppin John con arroz pan de maíz casero – ¡CULO!
Cómo hacer Hoppin John con carne picada y salchicha
Este Hoppin John es muy fácil de hacer. Comience a dorar un poco de carne molida y salchicha molida. Usé un rollo de salchicha Hot Jimmy Dean. Cuando la carne esté oscura, escurra la grasa y agregue los demás ingredientes a la sartén. El ingrediente principal de Hoppin John son los guisantes de ojos negros. Esto también se carga con tomates cortados en cubitos y pimiento verde, cebolla, ajo, apio y pimientos.
Usé dados de tomate Rotel y pimiento verde. Si le preocupa el calor, asegúrese de usar tomates tiernos Rotel o unas cuantas latas de tomates cortados en cubitos.
Hoppin John es genial para una multitud
Eso hace mucho a Hoppin John. Es genial para una multitud. También puede congelar las sobras para una comida rápida más tarde. Como dije, Hoppin John se sirve tradicionalmente con arroz. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas que van muy bien con este Hoppin John:
rápido, fácil, sencillo, mejor, desayuno tardío, año nuevo, buena suerte, guisantes enlatados, para la multitud, año nuevo
Plato principal, aperitivo
Americano
La receta de Hoppin’ John
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos
Hoppin “John: la tradición de un nuevo año! La leyenda sureña dice que si comes frijoles caritas el día de Año Nuevo, tendrás buena suerte en el Año Nuevo. ¡No se arriesgue! Carne molida, chorizo, caritas, cebolla, tomate Rotel y pimientos verdes, ajo, apio y pimientos. Sirva sobre arroz con pan de maíz casero. #añonuevo #hoppinjohn #buenasuerte #blackeyedpeas
Ingredientes:
- 1 kg de salchicha de cerdo picada caliente
- 1 kg de carne picada
- 2 manojos de cebollas verdes, picadas
- 3 tallos de apio, picados
- 1/2 pimiento verde picado
- 1/2 pimiento rojo picado
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 latas de tomates picados con pimiento verde, sin desgrasar
- 3 latas de frijoles caritas, sin escurrir
Instrucciones:
- En una sartén grande, dore la salchicha y la carne a fuego medio; fuga.
- Agregue los demás ingredientes y mezcle bien. Reduce la temperatura a media-baja. Cubra y cocine durante 20-30 minutos, o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.
- Servir con arroz hervido.
LOS GRADOS:
Puede congelar las sobras para una comida rápida más tarde.
Use delicados tomates Rotel cortados en cubitos y pimientos verdes si le preocupa que el plato sea picante.
Puede usar salchicha normal o salchicha de pavo en lugar de salchicha picante.
Todas las imágenes y texto
MÁS RECETAS DE GUISANTES OLHO PRETO:
Sopa De Frijoles Negros Y Cazuela De Maíz Con Frijoles Negros
