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Pineapple Pretzel Fluff es tan fresco y cremoso con trozos de pretzel salados y crujientes mezclados. Es lo mejor dulce y salado.
Esta es una receta muy sencilla de preparar para una comida compartida, un picnic o una comida al aire libre. Se puede servir como postre o como guarnición dulce. Todos pedirán la receta.
Las piezas de pretzel son lo que hace que este postre esponjoso sea tan divino. Se cocinan con mucha mantequilla y azúcar. Obtienes mantequilla, salado y dulce en cada bocado.
Cómo hacer la pelusa de pretzel de piña:
- Mezcla los pretzels, la mantequilla derretida y 1/2 taza de azúcar. Cocer en el horno a 400 grados durante unos 7 minutos. Deje enfriar y luego rompa en pedazos.
- En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar restante a 1/2 taza hasta que quede suave y cremoso. Agregue una lata escurrida de piña picada y un recipiente de 12 oz de batidor fresco. Refrigere por lo menos una hora.
- Mezcle las piezas de pretzel antes de servir para que queden crujientes.
Consejos para hacer:
- 12 tazones batidores fríos pueden ser difíciles de encontrar. Puede usar un recipiente de 8 onzas más un recipiente de medio segundo de 8 onzas. O compre un recipiente de 16 onzas y use 3/4 de él.
- Mezcle las piezas de pretzel en el último minuto para mantenerlas crujientes. Si tiene sobras, las piezas de pretzel estarán un poco blandas, pero aún sabrán bien.
Otras ensaladas de postre para probar:
- 1 taza de pretzels picados
- 1/2 taza de mantequilla, derretida
- 1 taza de azúcar granulada, dividida
- 8 onzas de queso crema, ablandado
- 1 lata (20 onzas) de piña picada, escurrida
- 1 envase (12 oz) de batidor frío, descongelado
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Precalentar el horno a 400 grados. Cubra una bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas con papel pergamino.
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En un tazón mediano, combine las piezas de pretzel, la mantequilla y 1/2 taza de azúcar. Transfiera la mezcla a la bandeja para hornear preparada. Presiona suavemente y extiende un poco. No es necesario tapar el fondo de la sartén.
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Cocine por 7 minutos. Dejelo enfriar.
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En un tazón grande, use una licuadora para mezclar el queso crema y la 1/2 taza de azúcar restante hasta que quede suave y cremoso.
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Incorpore la piña y bátala fresca. Conservar en el frigorífico durante al menos 1 hora.
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Justo antes de servir, desmenuce la mezcla de pretzel y mezcle con la mezcla de piña. Me gusta reservar un poco de espolvorear encima.
Para escurrir la piña, me gusta colocarla en un colador de malla fina sobre un tazón. Déjalo reposar de 5 a 10 minutos para que se drene el exceso de líquido. Se puede hacer con 24 horas de antelación. Guarde la mezcla de pretzel en una bolsa con cierre y mezcle antes de servir. Uso piña envasada en jugo de piña, NO del tipo de jarabe espeso.
Calorías: 353kcal
