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Melocotones + Nutella + hojaldre = todo lo que necesitas para el cielo de verano. No puede ser más fácil que eso. Bonificación: se tarda un máximo de 15 minutos. ¡Tienes que intentarlo!
Conocí a mis hermanas Nikki y Laura ya nuestras familias durante las últimas dos semanas. Aquí hay algunas cosas que cayeron:
- Fuimos a la fábrica de Jelly Belly. Al final de la gira te dan un adelanto, así que por supuesto hay una canción de Jelly Bellys que los niños dejaron cuando la gira se fue. Truman toma uno y se lo come. Mi cuñado Adam dice: “Truman, no comas Jelly Bellys del suelo”. Luego Truman se lo saca de la boca y lo vuelve a poner donde lo encontró.
- La hija de Laura le grita: “¡Nunca más seré tu hija!”.
- Una mañana hice panqueques para todos. Nikki me dijo que cuando anunció panqueques para cenar a sus 5 hijos, estos le preguntaron con cautela: “¿Panqueques con o sin platos, mamá?”. Ningún plato significa una rápida unción de mantequilla de maní y salir por la puerta. Cuando realmente usan platos y jarabes, se emocionan.
Mis padres tienen un durazno en su patio trasero y hay literalmente cientos de duraznos maduros como ayer. Así que estamos comiendo muchos melocotones ahora, de lo que no tengo quejas. (Ya hicimos este famoso pastel de crema de durazno y lo demolimos en un día). Esta noche hicimos helado de durazno, que estuvo increíblemente bueno.
¡Pellizca los bordes y engrasa!
alinear los duraznos
Como pretendo comer mis duraznos y nutella… como amo mi nutella y duraznos.
Anoche, sin embargo, destruimos Nutella. Agregué 4 mitades de durazno a mi tazón y una cantidad extraña de Nutella encima. A la mitad se lo enseñé a mi hermana Laura y le dije, ¿cómo puedo publicar esto en el blog? Así que tuvo la idea de ponerlo en hojaldre. ¡Genio! La única forma de mejorar los duraznos y Nutella es agregarles una ralladura mantecosa, ¿verdad?
6 de nosotros demolimos esto es una sesión. Después de que se fue, había sobras de duraznos y nutella, y yo me estaba sirviendo, poniéndolo todo en mi cara en el proceso. Más tarde me lavé y le pregunté a mi mamá si todavía tenía Nutella en la boca. “¿Lo hice? ¿Dónde está?” Y se pasó una mano por la cara. “Bien aquí.”
Nutella llega a todos lados. No juzgues
Me encanta esta receta porque los duraznos realmente brillan. Me encanta la tarta de durazno tanto como a cualquier otra chica, pero hay algo incomparable en un durazno fresco. Pero luego agrega Nutella… boom.
¡Feliz cuatro de julio a todos!
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Hojaldre con melocotón y nutella
Sirva Sirva 8-9 para ajustar las porciones
Ingredientes
- 1 hoja de hojaldre (medio paquete)
- 1 cucharada de mantequilla, derretida
- 4-5 duraznos maduros, pelados y rebanados
- 1/4 a 1/3 taza de Nutella, recalentada
Instrucciones
- Descongela el hojaldre según las instrucciones del paquete.
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Espolvorea un poco de harina sobre una superficie de trabajo. Desdoble la masa y use un rodillo para extenderla una o dos veces en cada dirección, solo para aplanarla.
- Use sus dedos para doblar el borde de cada lado, luego dóblelo con sus manos como desee, como la masa de pastel.
- Usa un pincel para esparcir la mantequilla derretida en el centro y alrededor de los bordes.
- Hornee a 400 durante unos 10 minutos, hasta que estén doradas. Enfriar completamente o no.
- Disponer las rodajas de durazno en la masa.
- Espolvorear con Nutella caliente. (Calenté el mío en el microondas, pero tenga cuidado, puede quemarse. Calentar en pequeños incrementos).
- Devorar.
desde el charlatán de la comida
Notas de recetas
Este es un postre de última hora. Una vez colocados los melocotones en el hojaldre horneado, el jugo comenzará a absorberse. Se come mejor en 30 minutos o menos. Sinceramente, no sé cuánto duraría, ¡porque comimos en 30 minutos seguro!
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