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Hoja de filete y paquetes de champiñones – Cena rápida y deliciosa envuelta en papel de aluminio cargada con suculentos trozos de carne y tiernos champiñones. ¡Los paquetes de papel de aluminio y champiñones son la comida de verano perfecta, rápida y fácil!
BANDEJAS Y FILETE DE SETAS
¡Hace calor y humedad y todos en el club están comprando sus PARRILLAS! Es por eso que hoy vamos a tener estos maravillosos paquetes de papel de aluminio y champiñones.
No te preocupes si no tienes parrilla, también se pueden hacer al horno.
¿Qué podría ser mejor que una comida súper fácil con una limpieza mínima? Bueno, eso es exactamente lo que obtienes con las cenas Foil Pack. Y considerando la popularidad de mi Paquetes de filete de ajo y hierbas y papel de patataProbablemente lo sabías.
Esta receta también es excelente para cualquiera que esté contando carbohidratos: con solo 4 gramos de carbohidratos netos, estas rebanadas de filete cetogénico son una deliciosa comida baja en carbohidratos.
PD En algunas partes también se les conoce como paquetes HOBO.
Este montón de carne de res y champiñones presenta carne picada de filete marinado con acompañamiento de champiñones que pronto se convertirá en una cena tierna y sabrosa que disfrutará toda la familia.
CÓMO HACER BANDEJAS DE FILETE Y CHAMPIÑONES
- Primero, vamos a cortar nuestro bistec en trozos de 2 pulgadas y rebanar los champiñones; transferir a un tazón grande y reservar.
- Así que trabajemos en un adobo simple con salsa de soya, un poco de aceite de oliva, ajo y condimentos.
- Luego mezcle la marinada encima de la carne y los champiñones; Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y refrigere durante 15-30 minutos.
- Cortar 4 pedazos grandes de papel de aluminio duradero y dividir la mezcla de carne y champiñones entre 4.
- Precaliente la parrilla a ALTO. Envuelva bien el papel de aluminio y cocine a la parrilla los paquetes de papel de aluminio durante 10 minutos por cada lado.
- También puede hornear en el horno a 425 °F durante 20 minutos o hasta que la temperatura interna del bistec alcance los 140 °F.
Y eso es básicamente TI, mis amigos. Los envoltorios de papel para bistec fáciles y sabrosos hacen que las mejores cenas sean fáciles.
Independientemente de la época del año, las cenas de aluminio son mi forma favorita de cocinar. ¡Preparación mínima, limpieza mínima y comimos muy buena comida!
Si está buscando algo similar pero mucho más rápido, obtenga mi receta para Trozos de Champiñones a la Mantequilla de Ajo con Champiñones.
CÓMO GUARDAR EL RESTANTE
Guarde los trozos de carne y champiñones en un recipiente hermético y refrigere hasta por 3 días.
OTRAS RECETAS DE PAQUETES DE ALIMENTOS
- Fajitas de filete de limón y pimienta en sobres de aluminio
- Pollo a la barbacoa y verduras en papel de aluminio
- Langostinos y verduras a la plancha en envases de aluminio
- Espárragos a la plancha con queso en sobres de aluminio
¡GUSTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
Paquetes de bistec y champiñones de aluminio777WW Estilo libre: 7 Tiempo de preparación 30 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo de adobo 30 minutos Tiempo total 1 hora 20 minutos
Deliciosa y rápida cena envuelta en papel de aluminio cargada con suculentos trozos de carne y tiernos champiñones.
Plato: Cena Tipo de cocina: Americana Raciones: 4 porciones Calorías: 292 kcal Ingredientes
- 1 libra de bistec de solomillo, cortado en cubos de 2 pulgadas
- 8 onzas de champiñones rebanados
- 3 dientes de ajo, picados
- 1/3 taza de salsa de soya baja en sodio
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de tomillo seco
- Sal y pimienta para probar
- pimiento rojo picado, para decorar
- rodajas de cebolla verde, para decorar
Instrucciones
-
En un tazón grande, combine la carne, los champiñones, el ajo, la salsa de soya, el aceite de oliva, la albahaca, el tomillo, la sal y la pimienta.
- Cubra y refrigere por 15-30 minutos.
- Retirar de la nevera y colocar sobre la encimera durante 15 minutos.
- Corte 4 hojas grandes de papel de aluminio resistente. Si no tiene papel de aluminio resistente, puede duplicarlo en papel de aluminio normal.
- Divide el filete y los champiñones entre el papel de aluminio.
- Envuelva las hojas alrededor del filete y los champiñones y séllelos todos juntos.
MÉTODO DE LA PARRILLA
- Precaliente la parrilla a ALTO.
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Transfiera los paquetes de aluminio a la parrilla y cocine a fuego alto durante 10 minutos por cada lado.
- Adorne con pimiento rojo picado y cebollino verde y sirva inmediatamente.
MÉTODO HORNO
- Precaliente el horno a 425˚F.
-
Envuelva las hojas alrededor del filete y los champiñones y séllelos todos juntos.
-
Cocine durante 20-22 minutos o hasta que la temperatura interna del bistec alcance al menos 140 ° F. Use un termómetro de lectura instantánea para verificar si está listo. Basta con pasar el film con el termómetro y colocarlo sobre uno de los trozos de carne.
- Si desea un buen carbón en su bistec, abra los paquetes durante los últimos 2 minutos de cocción y colóquelos en la parrilla por unos minutos.
- Adorne con pimiento rojo picado y cebollino verde y sirva inmediatamente.
Notas de recetas
PUNTOS WW FREESTYLE: 7
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